Lorsqu’un individu suit un mode de vie végétalien, il ou elle choisit de ne pas manger ou utiliser de produits d’origine animale ; cela inclut la viande ou les produits laitiers, les produits en cuir, etc. Cela peut rendre légèrement plus difficile le choix d’un restaurant pour un rendez-vous ou la préparation du dîner pour quelqu’un qui est végétalien, en particulier si une personne est végétalienne ou végétarienne et l’autre on ne l’est pas. Cependant, il n’y a aucune raison pour qu’un rendez-vous végétalien soit une expérience stressante ou difficile. Il existe maintenant de nombreux restaurants entièrement conçus pour les mangeurs végétaliens, et de nombreux restaurants traditionnels sont également heureux de préparer des plats végétariens ou végétaliens sur demande.
Le premier et le plus important conseil lors de la planification d’un rendez-vous végétalien est d’être prévenant. Même s’il n’y a pas de restaurants végétaliens dans le coin, c’est plutôt une mauvaise forme – et tout à fait inconsidérée – d’emmener une personne végétalienne dans un steakhouse ou une chaîne de hamburgers. Certaines variétés de nourriture, telles que la cuisine italienne, la cuisine indienne ou la cuisine thaïlandaise, offrent un mélange d’options sans viande ainsi que des plats plus standard. Prendre un rendez-vous dans un restaurant où il y aura des options dont il pourra profiter, montre qu’il se soucie de son style de vie et ira probablement très loin. Ce peut aussi être une bonne idée d’essayer un plat végétalien à la date; cela illustrera une volonté de compromis et d’essayer de nouvelles choses.
Si le rendez-vous végétalien implique de cuisiner à la maison, il y a quelques considérations supplémentaires. Les produits d’origine animale peuvent se cacher dans des aliments qui pourraient autrement sembler bons, comme la gélatine par exemple. Demandez à la personne végétalienne des suggestions sur ce qu’il faut cuisiner à l’avance, ou rendez le rendez-vous végétalien encore plus amusant en achetant des ingrédients et en cuisinant ensemble. Cela peut donner à chaque personne l’occasion d’apprendre de l’autre, car idéalement, les rencontres et les relations consistent à faire des compromis et à partager des choses ensemble.
Une autre chose importante à retenir lors d’un rendez-vous végétalien est d’être respectueux des choix de l’autre personne. Il est impoli de faire des blagues aux dépens de l’un ou de l’autre, ou de donner du fil à retordre à l’autre personne à propos de manger ou de ne pas manger certains aliments. Les personnes qui suivent des modes de vie et des habitudes alimentaires différents peuvent certes être heureuses ensemble et s’amuser à sortir ensemble, mais il est important que chacun respecte les choix de l’autre et ne les considère pas comme des affronts ou des défis personnels. La volonté de communiquer, comme à n’importe quel rendez-vous ou dans n’importe quelle relation, est le conseil le plus important à retenir pour un rendez-vous végétalien réussi.