La lutéoline est une substance biologique, généralement présente dans les tissus végétaux de couleur jaune-vert. C’est un membre spécifique de la catégorie beaucoup plus large des composés végétaux connus sous le nom de flavonoïdes, dont les propriétés intéressent la science et la médecine. Il se produit naturellement dans une variété d’aliments et un éventail beaucoup plus large d’herbes et de plantes qui sont comestibles mais rarement consommées. Certaines études scientifiques ont attribué un certain nombre d’avantages pour la santé à la consommation de lutéoline, en particulier, et à l’ensemble de la catégorie des flavonoïdes plus généralement. La recherche sur les avantages potentiels pour la santé de ces substances est toujours en cours, et pas encore concluante, mais des suppléments de lutéoline sont disponibles sur le marché.
Les flavonoïdes sont produits par les plantes principalement pour leurs propriétés de pigmentation. De nombreuses couleurs utilisées par les plantes pour attirer les insectes pollinisateurs sont produites par des composés flavanoïdes. On pense généralement que les flavonoïdes possèdent des propriétés médicalement utiles et il a été démontré qu’ils fonctionnent fréquemment comme des piégeurs de radicaux libres et des agents anti-inflammatoires.
Les meilleures sources alimentaires de lutéoline sont le céleri, les poivrons verts, les carottes, l’huile d’olive et les artichauts, et on la trouve également dans de nombreuses herbes couramment utilisées telles que le thym, le persil et l’origan. De nombreuses plantes comestibles mais non consommées normalement sont également très riches en lutéoline. Les pissenlits, par exemple, sont une très bonne source de ce composé biologique en plus d’être nutritifs à d’autres égards.
Les scientifiques ont étudié plusieurs avantages potentiels pour la santé découlant de la consommation de lutéoline. La recherche initiale sur les effets du composé était prometteuse et suggérait plusieurs avantages potentiels pour la santé et des utilisations médicales. Comme tous les flavonoïdes, il sert à éliminer les radicaux libres et peut agir comme un agent anti-inflammatoire. Il est susceptible d’être utile dans le traitement ou la prévention de certains types de cancers et peut offrir un soulagement de la diarrhée. Il pourrait également servir à réduire la gravité des réponses immunitaires indésirables, ce qui pourrait être utile pour traiter les troubles auto-immuns ou réduire la gravité des symptômes allergiques.
La lutéoline peut également avoir des effets négatifs. Certaines études ont lié les flavonoïdes à une vulnérabilité accrue aux cancers, y compris la leucémie, chez les bébés à naître. Bien que la dose idéale exacte de lutéoline soit incertaine, elle et les autres composés flavanoïdes sont disponibles dans une variété de suppléments nutritionnels. Comme avec tous les suppléments nutritionnels, une certaine prudence doit être exercée avant de les ajouter à un plan de santé, et des recherches sur des marques spécifiques et leur réputation de pureté et de qualité doivent être entreprises avant de choisir un supplément.