L’alcool est un produit distillé. L’alcool éthanol, parfois appelé alcool éthylique ou alcool de grain, est une substance claire souvent fabriquée à partir de sucres fermentés. Il peut être utilisé à des fins industrielles, telles que la production de parfums et d’explosifs. Il peut également être utilisé pour la consommation humaine dans des produits tels que des médicaments ou des boissons alcoolisées. Lorsque ce type d’alcool est consommé, il peut affecter le système nerveux central.
L’alcool éthanol a à la fois une odeur et un goût. C’est une substance volatile, ce qui signifie qu’elle s’évapore rapidement et qu’elle est également inflammable. Il peut être, et est souvent, mélangé avec de l’eau et d’autres substances organiques. Des solutions commerciales d’éthanol peuvent être trouvées qui contiennent 95 pour cent d’éthanol et 5 pour cent d’eau. Si une personne souhaite transformer une telle solution en alcool éthanol pur, il existe des substances déshydratantes qui peuvent lui permettre de le faire.
Les amidons tels que les pommes de terre ou le maïs peuvent être utilisés pour produire ce type d’alcool. Pour ce faire, cependant, les amidons doivent d’abord être décomposés en sucres simples. La fermentation du sucre à cette fin peut être assez complexe. Le processus peut impliquer la combinaison de sucres simples, d’eau, de levure et d’ammoniac.
L’éthanol peut également être produit synthétiquement à partir d’acétaldéhyde ou d’éthylène. L’acétaldéhyde est une substance naturelle utilisée dans la production de produits chimiques. L’éthylène est une hormone végétale également utilisée dans les processus chimiques, y compris certains conçus pour affecter la maturation des produits.
Tout l’alcool éthanol n’est pas consommable. Une partie de l’éthanol est dénaturée. Ces produits contiennent des substances toxiques que les humains ne devraient pas avaler. Une raison courante pour dénaturer l’alcool est d’éviter les droits d’accise. Si l’alcool est consommable, comme les boissons alcoolisées, il peut alors être soumis à de telles taxes et autres restrictions.
L’alcool dénaturé est souvent considéré comme un produit brut. Il est utilisé dans la production d’autres produits tels que le caoutchouc et les vernis. Il peut également être utilisé comme carburant automobile ou comme additif pour d’autres carburants automobiles. Lorsqu’un tel produit est fabriqué à partir d’une culture, comme le maïs ou la canne à sucre, il est communément appelé biocarburant.
Même l’éthanol qui peut être consommé est toujours considéré comme toxique pour le corps humain. Lorsqu’une personne boit de l’alcool, il est absorbé dans la circulation sanguine. Il est amené au cerveau et produit un effet. Le corps essaie immédiatement d’éliminer cette substance étrangère et, ce faisant, le foie produit de l’acétaldéhyde.
Comme le processus de production d’alcool éthanol est complexe et opportun, le processus du corps pour l’éliminer l’est aussi. Il y a une limite à la quantité d’alcool que le corps peut éliminer en une heure. Plus la consommation d’alcool d’une personne dépasse cette limite, plus les autres peuvent remarquer les effets que l’alcool éthanol peut produire.