SNAP signifie Supplemental Nutrition Assistance Program, le programme administré par le département américain de l’Agriculture, qui a remplacé le Food Stamp Program. SNAP a été formé en 2008 et présente quelques différences par rapport à son prédécesseur. Il utilise approximativement les mêmes mesures pour qualifier les personnes, ce qui signifie généralement que le salaire, le nombre de membres de la famille et toute autre source de revenu sont pris en compte pour déterminer l’admissibilité, mais il est plus mis à jour à d’autres égards. Le programme met davantage l’accent sur l’éducation aux choix alimentaires sains, qui est partiellement financé par des subventions globales fournies par la loi Healthy Hunger-Free Kids Act de 2010, et au lieu de donner des bons alimentaires, il charge une carte de débit avec un montant d’achat déterminé. , qui peut être utilisé dans de nombreux magasins éligibles, ou parfois dans des endroits comme les marchés de producteurs.
Il existe plusieurs façons de demander le programme d’aide à la nutrition supplémentaire. Ils peuvent postuler localement dans un bureau SNAP ou, dans certains cas, en ligne. Une fois la demande soumise, les candidats rencontreront un travailleur, généralement dans un délai d’environ deux semaines, et une décision quant à savoir si la personne peut participer au programme est généralement prise dans les 30 jours. SNAP est principalement destiné aux citoyens ou aux résidents légaux qui ne gagnent pas plus de 165% du seuil de pauvreté, bien que la détermination soit plus complexe et puisse réduire les revenus si certains facteurs, comme la monoparentalité ou l’itinérance, posent problème. Le revenu admissible maximum réel pour le programme change en fonction des estimations fédérales du niveau de pauvreté et de la taille de la famille.
L’objectif fondamental de SNAP et d’autres programmes comme le programme fédéral de repas gratuits et à prix réduit ou WIC (femmes, nourrissons et enfants) est de réduire le problème de l’insécurité alimentaire dans les ménages à faible revenu. La sécurité alimentaire peut être définie comme l’accès à des aliments nutritifs à tout moment. Un ménage devient en situation d’insécurité alimentaire lorsque l’accès est restreint d’une manière ou d’une autre, et peut être mis en évidence par des choses comme le manque de nourriture, le fait de sauter des repas ou de servir moins de nourriture que ce qui est souhaité ou nécessaire parce que les approvisionnements sont faibles. Le programme d’assistance nutritionnelle supplémentaire vise à mettre fin à l’insécurité alimentaire, mais les rapports de l’USDA montrent qu’il n’atteint pas pleinement son objectif. De nombreuses personnes bénéficiant de l’aide alimentaire publique continuent de souffrir d’insécurité alimentaire et dépendent d’autres sources d’aide comme les garde-manger ou les cuisines alimentaires pour répondre à leurs besoins nutritionnels.
Une partie de l’objectif de l’éducation des bénéficiaires du programme SNAP est d’aider les gens à réfléchir à la manière de dépenser intelligemment leur allocation de débit et à planifier des repas sains et satisfaisants avec un budget limité. L’adoption par le gouvernement de la Healthy Hunger-Free Kids Act pourrait nuire à cet objectif. Cela oblige les États à dépenser plus de fonds pour fournir une éducation au programme d’aide à la nutrition supplémentaire, ce qui pourrait signifier que certains programmes sont écourtés. L’USDA dispose d’un site Web convivial contenant de nombreuses ressources éducatives pour les familles recevant une aide alimentaire, mais toutes les familles de ce groupe de revenus n’ont pas un accès constant à Internet.