La barbe hipster est une coiffure faciale qui a gagné en popularité parmi la sous-culture hipster à la fin de 2005 et au début de 2006. Ces barbes peuvent prendre différentes formes, mais, comme la plupart des modes hipster, elles brouillent la frontière entre une célébration ironique du manque d’attrait et un essayez d’impressionner en ayant l’air bien. Quelques années après leur introduction, les barbes hipster étaient déjà la cible d’un contrecoup massif, considéré par beaucoup comme symptomatique de la prétention. Malgré cela, ce style de barbe semble avoir eu un certain impact sur l’acceptabilité des poils du visage chez les hommes américains. Avant cette période, les barbes pleines n’étaient généralement portées que par les hommes plus âgés, mais le style hipster les rendait plus acceptables pour les jeunes hommes.
Les barbes hipster sont diverses, mais en général, elles sont pleines et légèrement débraillées, avec un aspect « naturel ». Une barbiche bien taillée, la forme la plus courante de pilosité faciale pour les jeunes hommes avant l’avènement de la barbe hipster, n’est pas admissible. Les rédacteurs de style l’ont décrit comme évoquant une sensation de maladresse afin de projeter une image anti-entreprise. Les barbes hirsutes sont incompatibles avec l’image de l’emploi en entreprise, évoquant musiciens, artistes et autres figures de la contre-culture.
Malgré l’apparence généralement rugueuse, la croissance d’une barbe hipster nécessite un niveau d’entretien. La plupart des porteurs de barbe préfèrent éviter de faire pousser une « barbe de cou » et doivent donc se raser la partie supérieure du cou. De nombreux porteurs taillent également la moustache autour de la bouche, l’empêchant de gêner les lèvres. Certains hipsters cultivent également des moustaches traditionnelles en « guidon », ce qui peut nécessiter un toilettage et un coiffage approfondis.
Quelques années après l’essor de la barbe hipster, elle était devenue l’une des caractéristiques déterminantes du hipster. Kari Ferrell, connue sous le nom de « Hipster Grifter » pour avoir obtenu un emploi dans le magazine Vice, porte-parole de hipster, sous de faux prétextes, avait un tatouage indiquant « I Love Beards ». À la fin des années 2000, la barbe s’était propagée au-delà de la sous-culture hipster, les non-hipsters commençant à porter des barbes pleines, bien que généralement bien taillées.
L’adoption de la barbe chez les non-hipsters s’est accompagnée d’un contrecoup contre la barbe hipster dans certains segments des médias et de la culture populaire. En 2009, les écrivains de mode étaient de plus en plus critiques à l’égard de la barbe hipster, tandis que de nombreux hipsters en étaient venus à considérer le port de barbes pleines par des célébrités nettement moins branchées telles que Sting comme la preuve que la tendance avait suivi son cours. Ces réserves n’ont pas empêché les barbes pleines d’être de plus en plus courantes comme choix de mode pour les jeunes hommes.