Au sens le plus large, une epergne est un centre de table décoratif et souvent fonctionnel. La conception de base d’une epergne est l’utilisation d’un plat de service composé d’une série de bols ou de récipients reliés d’une manière ou d’une autre. Une epergne peut être faite de n’importe quel type de métal ou de verre.
Epergnes peut être créé dans un certain nombre de conceptions différentes. Les bols ou réceptacles peuvent être profonds ou creux. Généralement, il y a au moins deux bols reliés par une sorte de branche ou de tige centrale. Cependant, il n’est pas rare qu’une épergne soit composée de trois à cinq sections pouvant être utilisées pour contenir divers éléments.
En utilisation, cette pièce maîtresse fonctionnelle peut être utilisée pour contenir un nombre quelconque d’articles différents. S’il est utilisé lors d’un dîner assis informel, un epergne peut être utilisé pour contenir des plats d’accompagnement qui complètent l’entrée. Si la table est dressée sous forme de buffet, l’epergne peut être placée au centre et remplie de chips colorées, de trempettes ou d’autres amuse-gueules. Dans une salle à manger formelle, une épergne peut être utilisée comme base pour des centres de table qui entremêlent de manière créative des arrangements floraux avec d’autres éléments, tels que des bougies ou des pièces d’accent en or et en argent.
La beauté de l’epergne est que ce plat de service polyvalent peut être utilisé dans un certain nombre de situations de restauration différentes. Le plat est parfaitement acceptable au repas de ménage et quand la compagnie est finie pour le dîner. De nombreux designs pour le plat sont destinés à être décontractés et idéaux pour un usage quotidien. Dans le même temps, il existe des modèles épergnes très ornés. Par exemple, il existe des épergnes particulièrement adaptées à diverses vacances ou à d’autres occasions spéciales, telles qu’un dîner formel. Qu’elle soit utilisée pour exposer des fruits, des bonbons ou des fleurs, l’epergne peut rester sur la table entre les repas, ajoutant une touche chaleureuse à la salle à manger tout au long de la journée.