Une fleur de la passion bleue, parfois appelée fleur de la passion à couronne bleue, est un cépage qui produit un fruit comestible. C’est une plante très rustique qui peut prospérer dans la plupart des conditions, à l’exception des sols arides. Cette plante pousse dans la plupart des régions du sud des États-Unis. Le plus souvent, on le trouve en Amérique du Sud et en Amérique centrale.
Les fruits comestibles de la fleur de la passion bleue sont généralement de couleur orange rougeâtre. Il a une texture charnue et est considéré comme un fruit tropical avec un parfum aromatique, presque menthe. La passiflore bleue est une variété de vigne extrêmement adaptable et tolérante. Il est connu pour fleurir toute l’année.
Cette plante est parfois appelée vigne de la passion et est une variété à feuilles persistantes. Passiflora caerulea est son nom scientifique. Le plus souvent vu avec cinq lobes, il peut contenir jusqu’à neuf ou dix lobes dans certains cas. Les fleurs qui fleurissent de la vigne sont principalement blanches et lilas. En règle générale, ces fleurs varient de 2 à 5 pouces (jusqu’à 11 cm) de largeur.
Le fruit produit par la fleur de la passion bleue est utilisé dans de nombreux types de boissons tropicales. Il se mange aussi seul. Certains disent que le fruit a un goût plutôt ordinaire, ou peu distinctif selon la plupart des normes.
Parce qu’elle est vulnérable aux maladies, les jardiniers doivent prendre soin de la passiflore bleue et éviter de la contaminer avec des maladies d’autres plantes. Pendant la plupart des tâches de jardinage, les cisailles de jardin doivent être soigneusement nettoyées entre chaque utilisation. Protéger la vigne des insectes est une autre précaution à prendre. Cette vigne a tendance à attirer les papillons, qui font généralement peu de mal aux fleurs ou aux fruits.
La vigne de fleur de la passion bleue fait mieux en plein soleil, bien que le sol doive être soigneusement drainé. Il nécessite un arrosage adéquat pour pousser et prospérer tout au long de l’année. Il peut être cultivé dans un grand solarium ou un solarium, bien qu’une taille de routine appropriée soit nécessaire pour l’entretien. Si elle est plantée dans un récipient, la passiflore bleue a besoin d’un pot d’au moins 4 pouces (environ 10 cm) de diamètre. Des pots plus grands sont préférables pour permettre aux racines de la vigne de s’élargir et de se développer.
Lors de la plantation de vignes de passiflore bleues à l’extérieur, il est essentiel de prévoir un ensoleillement suffisant pendant la plupart des heures de la journée. Un peu d’ombre est également recommandé. Le sol doit être modérément chaud et humide pendant le processus de plantation. En fait, donner au sol un premier trempage, puis le laisser s’égoutter par la suite, est une bonne façon de préparer la plantation.