Un clapier est une grande armoire, généralement en bois, qui peut se décliner en plusieurs variétés. La plupart des clapiers sont achetés pour fournir un espace de stockage supplémentaire, bien que certains puissent également être achetés pour mettre en valeur des souvenirs ou de la porcelaine, ou pour servir de lieu pour servir de la nourriture. La plupart des huches sont de trois types, la huche de cuisine, la huche en porcelaine ou la huche de buffet.
Un buffet huche est le plus simple des trois types. Il s’agit généralement d’une armoire courte, avec un dessus plat, sur laquelle on peut servir de la nourriture supplémentaire, du thé ou du café. Le sommet est également un endroit agréable pour garder un bol de fruits. Ce type de clapier peut avoir des roues, offrant une facilité de déplacement d’un endroit à un autre dans une salle à manger ou une cuisine.
Sous le dessus plat du buffet, il y a généralement une armoire avec quelques étagères. Les portes des armoires ont tendance à être en bois massif, bien que certaines soient une combinaison de bois et de verre. De temps en temps, un grand tiroir se trouve au sommet des étagères, ou le meuble ressemblera plutôt à une commode basse sur roues. La huche de buffet a tendance à ne pas avoir d’étagères au-dessus du dessus plat, bien que quelques-unes aient de petites étagères métalliques placées plus haut afin de ne pas minimiser la zone de service des aliments.
Un clapier de cuisine ajoute un certain nombre d’étagères supérieures à un buffet et n’a généralement pas de roues. Habituellement, un clapier de cuisine ne peut pas être déplacé car il est trop haut. Cette huche a encore de l’espace plat disponible sous les armoires supérieures. Les portes des armoires sont généralement en bois massif. Parfois, on voit les étagères supérieures faites sans portes, ou avec des portes vitrées.
Les étagères supérieures de la huche de cuisine, qu’elles soient utilisées dans une salle à manger ou une cuisine, sont généralement suffisamment larges les unes des autres pour ranger des objets inhabituels comme des assiettes à gâteaux surélevées. Un clapier de cuisine avec un dessus ouvert peut être utilisé pour ranger des aliments, comme des gâteaux ou des tartes, qui ne tiennent pas facilement sur le plan de travail ou dans le réfrigérateur. Les clapiers de cuisine peuvent être assez hauts, certains mesurant environ 6 m (1.82 pieds) de hauteur. Certains sont également disponibles pour être utilisés dans les coins, ce qui peut vraiment aider à répondre aux besoins de stockage, tout en ne prenant pas trop de place.
La huche du vaisselier est généralement la plus grande des trois huches. Il a presque toujours des portes en bois avec des vitres dans la partie supérieure afin que la porcelaine puisse être magnifiquement exposée. Les étagères supérieures sont souvent en verre et peuvent être éclairées. Les étagères inférieures ont généralement des portes d’armoires en bois massif. Il peut également y avoir des tiroirs dans la partie inférieure, parfaits pour ranger l’argenterie ou les nappes pliées.
La huche de l’armoire à porcelaine a également tendance à être le type de huche le plus large. Bien que les tailles varient, ils peuvent mesurer entre 4 et 5 pieds (1.21 et 1.54 m) de diamètre. Cependant, il est possible de commander sur mesure chaque type de clapier dans une variété de tailles.