As plantas de bagas de Goji são arbustos lenhosos perenes que se originaram na China e no Tibete, mas crescerão com sucesso em muitos tipos de clima. As plantas podem ser cultivadas a partir de sementes, que podem ser obtidas a partir de frutos secos. As mudas requerem cuidado e atenção, mas uma vez que as plantas estão além da fase de muda, elas são resistentes e requerem poucos cuidados especiais para florescer. As bagas comestíveis começam a crescer em plantas maduras com dois ou três anos de idade e são precedidas pelo aparecimento de flores roxas ornamentais nos primeiros meses de verão. As bagas podem ser consumidas frescas ou secas e têm uma vasta gama de utilizações culinárias e medicinais.
O primeiro passo no cultivo de plantas de bagas de goji é adquirir sementes ou frutos para plantar. Geralmente, estão disponíveis na Internet ou podem ser adquiridos em uma loja de jardinagem ou em um berçário. As bagas podem estar secas ou cheias; os frutos inteiros precisam ser secos antes do plantio. As bagas de Goji precisam de baixas temperaturas para que a germinação ocorra, então as bagas inteiras podem ser colocadas no freezer por cerca de um mês antes do plantio, descongeladas em água e depois secas. Depois de secas, as bagas devem ser embebidas em papel toalha úmido ou panelas rasas por uma ou duas horas e, em seguida, as sementes podem ser removidas com uma faca e enxaguadas abundantemente.
As sementes podem ser plantadas em pequenos vasos ou bandejas cheias de uma mistura de terra para vasos, composto e areia. As plantas de bagas de Goji preferem crescer em solos ligeiramente arenosos. As sementes devem ser plantadas cerca de meia polegada de profundidade no meio de plantio. Depois de plantadas, as sementes devem ser regadas e colocadas em um local ensolarado para começar a crescer. Uma boa drenagem também é importante para manter a saúde das plantas.
Durante o estágio de muda, as plantas de goji serão vulneráveis e devem ser mantidas em ambientes fechados ou em estufa. Uma vez que as mudas começam a crescer folhas, elas podem ser levadas para fora ou movidas para um espaço maior dentro de casa. Além da fase de muda, as plantas de goji berry são arbustos muito resistentes que podem suportar temperaturas frias e secas, portanto, podem ser cultivadas ao ar livre em todos os climas, exceto nos mais frios. As plantas requerem condições bem iluminadas e preferem solo úmido sempre que possível. A cobertura morta da planta pode ser colocada ao redor da base de cada arbusto para ajudar a manter os níveis de umidade do solo.
Dois a três anos após o plantio, as plantas começam a florescer e, então, a produzir frutos. As plantas de interior precisarão ser polinizadas manualmente se quiserem produzir frutos, enquanto os arbustos ao ar livre precisarão de proteção contra insetos, pássaros e outros animais. A poda dos arbustos resultará em um maior rendimento da baga. À medida que as plantas amadurecem, elas produzem mais bagas de tamanho crescente.