A chaleira de cerâmica é considerada uma das melhores para fazer água quente e chá. Não altera o sabor do conteúdo, ao contrário de algumas chaleiras feitas de outros materiais. Escolher o melhor é encontrar um que seja feito de cerâmica pura e vitrificado com material não reativo. Você também pode escolher entre chaleiras elétricas ou que podem ser usadas no fogão. Fora isso, a escolha da melhor chaleira de cerâmica é amplamente estética.
As chaleiras de cerâmica são frequentemente o tipo preferido de chaleira em relação às chaleiras feitas de aço inoxidável, porcelana, ferro fundido ou alumínio, que alteram o sabor do conteúdo da chaleira ou são muito pesadas. A cerâmica é semelhante à porcelana, mas é muito mais barata. Uma chaleira de cerâmica é leve, fácil de limpar e geralmente portátil.
Encontre uma chaleira de cerâmica feita de cerâmica pura e não misturada com nada mais, como chumbo. Certifique-se de que o esmalte usado não é reativo para que não penetre no conteúdo da chaleira. Um bom fabricante de caldeiras de cerâmica listará como a caldeira é feita e o conteúdo da cerâmica.
A maioria das chaleiras de cerâmica são elétricas, embora haja chaleiras que são feitas para uso no fogão. Existem chaleiras elétricas que na verdade se conectam diretamente ao corpo da chaleira, mas a maioria vem com uma base que aquece a chaleira de cerâmica. A base geralmente é destacável da chaleira e oferece mais portabilidade. A maioria das chaleiras elétricas de cerâmica tem superfície lisa, mas alguns modelos de fogão não são. Certifique-se de evitar uma chaleira com rachaduras ou fissuras na superfície, porque pode ser um bom lugar para a acumulação de germes ou bactérias.
Existe uma gama bastante ampla de designs e cores disponíveis. A maioria das chaleiras elétricas são pretas ou brancas, mas geralmente vêm com designs. Chaleiras de cerâmica são muito populares na Ásia, então você encontrará muitas com designs asiáticos ou orientais.
Se procura algo feito à mão, existem muitas chaleiras de cerâmica disponíveis online ou em lojas de cerâmica. Se você comprar um feito à mão, certifique-se de verificar se ele pode ser usado no fogão para esquentar água, se é dessa forma que você vai usá-lo. O termo “chaleira” é frequentemente trocado pelo termo “bule”; normalmente, os bules são usados apenas para servir água quente ou chá e irão rachar se forem colocados no fogão ou aquecedor.