A melhor maneira de escolher prateleiras de despensa prontas ou personalizadas é primeiro examinar todos os itens alimentares e / ou suprimentos de cozinha que você deseja armazenar. Você deve identificar as coisas que mais usa e precisa de acesso mais fácil, porque isso pode ser um fator decisivo na resistência da prateleira necessária, bem como no tamanho e na altura das prateleiras. As prateleiras da despensa de metal podem entortar e amassar se os itens armazenados nelas forem muito pesados, enquanto as prateleiras de madeira podem entortar. Planeje onde as prateleiras fixas da despensa funcionariam melhor e quais itens você deseja acessar nos sistemas de prateleiras deslizantes ou removíveis.
As prateleiras deslizantes ou deslizantes para a despensa são especialmente úteis quando você precisa alcançar os itens armazenados na parte de trás. Por exemplo, os potes e suas tampas são geralmente mais fáceis de alcançar com o deslizamento, em vez de prateleiras imóveis da despensa. Certifique-se de que as prateleiras tenham bordas elevadas para evitar que os itens deslizem quando você puxar cada prateleira. Prateleiras deslizantes menores podem ser usadas para organizar e armazenar potes de especiarias ou condimentos.
Considere colocar as prateleiras para guardar os itens da despensa que você mais usa, bem como logo abaixo do nível dos olhos. Em seguida, planeje abrigar coisas mais leves acima dessas prateleiras e produtos mais pesados abaixo delas. Se você deixar espaço adequado entre o chão e a prateleira mais baixa da despensa, poderá colocar fileiras de caixas herméticas para guardar itens pesados. Utensílios de cozinha mais leves ou de servir que você não precisa e que geralmente são armazenados melhor nas prateleiras superiores da despensa.
Prateleiras de vidro geralmente não funcionam bem para despensas, a menos que sejam pequenas e estreitas para armazenar pequenas garrafas de temperos. Prateleiras de despensa de metal a céu aberto tendem a ser mais fortes do que peças de prateleiras sólidas feitas de metais baratos e finos. Prateleiras vazadas de aço inoxidável são usadas em muitas cozinhas profissionais por sua robustez e aparência eficiente, mas pode ser caro. Prateleiras de arame aberto na cor branca ou prateada são uma opção menos cara e forte o suficiente para a maioria das cozinhas domésticas.
Se a sua despensa tiver uma porta, a escolha de sistemas de prateleiras de arame projetados para prender na parte superior traseira das portas internas pode fornecer o máximo de armazenamento em uma área pequena. Essas prateleiras da despensa costumam ser ideais para armazenar pequenos itens que podem ser facilmente perdidos. A parte de trás da porta da despensa, ou uma parede perto da porta, também é um bom lugar para prateleiras para itens de uso diário. Isso evita que você vá para o fundo da despensa para os suprimentos frequentemente necessários.