Planejar uma despensa personalizada é algo com que a maioria dos cozinheiros e padeiros sonham. Ser capaz de organizar prateleiras e armazenamento de acordo com os gostos do chef pode economizar uma quantidade incrível de tempo e esforço, de outra forma gasto tateando em armários escuros. A escolha do melhor plano de despensa dependerá do espaço disponível, do orçamento e das necessidades pessoais. Compreender algumas das idéias básicas do plano de despensa pode ajudar a restringir um amplo campo de escolhas interessantes.
Um armário com despensa é um excelente plano de despensa para quem tem um cômodo pequeno e utilizável. Ter um armário inteiro dedicado aos itens da despensa ajuda a manter a cozinha organizada, proporcionando muito espaço de armazenamento. Criar um plano de despensa para um armário pode ser tão simples quanto instalar prateleiras e iluminação para facilitar o uso. Se a despensa tiver uma porta hermeticamente fechada, algumas pessoas podem até instalar elementos de aquecimento e resfriamento para ajudar a controlar a temperatura da sala para fins específicos.
Enquanto algumas despensas de armário podem ser fáceis de entrar, outras são bastante estreitas e apresentam muito menos espaço utilizável. Algumas idéias de planos de despensa sugerem desistir dos lados estreitos de um pequeno armário de despensa e, em vez disso, instalar muitas prateleiras ao longo da parte de trás ou da parede mais larga. Isso pode permitir que uma pessoa abra a porta da despensa e seja confrontada com todos os suprimentos para assar e cozinhar, em vez de ter que se espremer em um cômodo minúsculo para encontrar coisas escondidas nas prateleiras laterais. Um plano de despensa com prateleiras de parede inteira essencialmente transforma uma sala em um gabinete gigante e de fácil acesso.
Se nenhuma despensa estiver presente em um projeto, alguns armários personalizados podem facilmente criar uma planta de despensa que se encaixará nas estruturas existentes. Se uma cozinha possui dois armários que ficam nos cantos um do outro, considere substituir as duas estruturas separadas por um armário Susan preguiçoso de canto. Este tipo de gabinete possui prateleiras giratórias que podem ser giradas para mostrar o conteúdo. Para aqueles com espaço mínimo, este tipo de plano de despensa pode fornecer espaço adequado para suprimentos de despensa sem ultrapassar todo o cômodo.
Lembre-se ao escolher um plano de despensa que incluirá o uso de muitas prateleiras que pechinchas podem ser encontradas fora do reino de equipamentos de cozinha. Prateleiras de armazenamento, cestos e outros móveis de despensa excelentes podem ser facilmente encontrados em segunda mão ou em lojas de móveis na área de armazenamento doméstico. Embora os móveis de cozinha personalizados possam ser bonitos, o uso de estantes básicas de metal ou plástico pode permitir uma fácil limpeza e mudanças de design, e pode ser uma opção muito mais econômica.