A escolha dos melhores talheres antigos começa com os motivos para coletá-los. Se você deseja comprar um conjunto completo de um padrão, evite lojas que vendem apenas talheres antigos soltos. Se você quiser misturar padrões diferentes, isso custará menos. As melhores fontes de talheres antigos para você podem ser tantos lugares diferentes quanto você puder encontrar. Se você é um colecionador que procura as peças mais antigas e raras de talheres, provavelmente terá que fazer muitas investigações antes de encontrar exatamente o que deseja comprar.
Os talheres antigos mais antigos e raros podem ter séculos de idade. Para ser considerado antigo, talheres geralmente devem ter pelo menos 50 a 100 anos. Tradicionalmente, era transmitido de geração em geração de famílias por meio da filha mais velha. As vendas de imóveis, bem como as lojas de antiguidades, podem ser boas fontes de talheres antigos. Qualquer talheres feito após a década de 1830 não é considerado tão valioso quanto os talheres feitos anteriormente; essa data marca o momento em que a prata começou a ser produzida em massa por máquinas, em vez de feita à mão.
Os melhores talheres antigos para comprar se você estiver colecionando estritamente pelo valor são os padrões mais raros que foram feitos à mão antes de 1830. No entanto, é importante fazer pesquisas para descobrir exatamente quais talheres são considerados valiosos. Algumas peças produzidas em um determinado período após a década de 1830 podem valer a pena colecionar. Por exemplo, talheres antigos da Guerra Civil da década de 1860 são frequentemente muito procurados por colecionadores.
Se você estiver coletando qualquer tipo de talheres antigos em prata de lei, é importante ter certeza de que não são realmente talheres banhados a prata. À primeira vista e ao toque, os talheres prateados podem parecer os melhores talheres de prata esterlina. Para ter certeza de que você está recebendo o que pagou, certifique-se de que os talheres estejam carimbados com libra esterlina ou 925. O número 925 representa 92.5%, que é a quantidade de prata pura que talheres esterlinos devem conter. A prata pura sozinha é muito macia para ser usada na formação de utensílios, então os outros 7.5% são compostos de um metal adicional, como o cobre.
Os melhores e mais antigos talheres antigos podem conter um metal tóxico, como chumbo, portanto, você pode não querer realmente usar os talheres. A adição de chumbo ou outros metais tóxicos não afeta o valor de talheres antigos com séculos de idade, uma vez que era o que era comumente adicionado aos talheres na época. Geralmente, padrões de talheres raros e mais ornamentados valem mais do que variedades comuns e simples.