A dieta de um dragão de água geralmente deve incluir cerca de dez por cento de legumes e frutas ricos em cálcio e fósforo, além de alguns insetos e animais alimentadores, incluindo ratos bebê, filhotes de pássaros ou peixes. A maioria dos dragões aquáticos precisará de seus alimentos revestidos em pó de suplemento mineral pelo menos uma vez por semana, a menos que estejam comendo uma dieta rica em presas inteiras. Os insetos geralmente devem constituir uma porção menor da dieta do dragão aquático, pois a superalimentação de insetos pode causar um bloqueio intestinal perigoso nos dragões aquáticos. Além de uma dieta adequada e equilibrada, a maioria dos dragões de água precisa ser exposta à luz UVA / UVB por cerca de 12 horas diárias. Isso permite que seus corpos assimilem e usem o cálcio que ingerem.
Répteis como o dragão de água geralmente precisam de muito cálcio, proteína e fósforo em suas dietas. É por isso que os herpetologistas geralmente recomendam alimentar esses animais com uma dieta pesada em animais alimentadores. Ratos de bebê, ratos de bebê, passarinhos pequenos e peixes pequenos são considerados bons tipos de presas inteiras para esses animais. Roedores jovens, com idade suficiente para crescer um pouco de pêlo, são considerados a melhor fonte de proteínas e outros minerais para os dragões aquáticos. Animais como esses geralmente representam entre 20 e 40% da dieta de um dragão de água.
A maioria dos especialistas recomenda alimentar dragões aquáticos apenas roedores mortos. Roedores vivos podem atacar ou lutar contra o dragão da água. Isso pode causar lesões nos répteis, infecções e até a morte.
Alguns tipos de vegetais e frutas podem fazer uma adição saudável à dieta de um dragão de água. Morangos, figos, melões e framboesas são exemplos de frutas que podem oferecer ao dragão de água muitas vitaminas e minerais necessários para uma boa saúde. Squash, pastinaga, feijão verde e verduras-leão também são nutricionalmente apropriados. Nem todos os dragões aquáticos participarão desses alimentos, no entanto. Os dragões aquáticos que não comem vegetais ou frutas podem ser alimentados com mais dez por cento de animais alimentadores.
As minhocas são geralmente consideradas uma parte benéfica da dieta de um dragão aquático, pois contêm grandes quantidades de proteína, fósforo e cálcio que os dragões aquáticos geralmente precisam. Alguns especialistas sugerem que as minhocas sozinhas podem representar até 20% da dieta de um dragão de água. Outros tipos de insetos, geralmente vermes e grilos, podem representar 40 a 50% da dieta do lagarto. Um suplemento mineral para répteis geralmente deve ser aspergido sobre os insetos pelo menos uma vez por semana, para garantir que os dragões de água obtenham cálcio e fósforo suficientes em suas dietas. Sem ingestão adequada de minerais, essas criaturas podem ficar gravemente doentes.