Em fitness e musculação, cortar é o processo de criação de um tônus muscular mais definido. Algumas pessoas preferem ter um corpo cortado ou rasgado, pois pode parecer mais natural em comparação com um corpo desenvolvido a partir de pura musculação. Manter o equilíbrio certo entre o tônus muscular e o nível de gordura corporal é essencial para ter um corpo magro e cortado, tornando-o um dos objetivos mais difíceis e comuns entre os fisiculturistas.
Existem várias razões pelas quais uma pessoa deseja ser cortada. Algumas pessoas escolhem esse olhar para uma meta como parte da melhoria da saúde. Outros o procuram para fins competitivos, como ao entrar em competições de musculação. Outros ainda querem um corte corporal puramente por razões estéticas, tentando ter aquele tanquinho que muitas pessoas desejam.
O principal objetivo do corte é desenvolver os músculos sem aumentar significativamente seu tamanho. Isso geralmente é feito usando um peso relativamente leve com muitas repetições durante os treinos. Os esportes são freqüentemente usados para alcançar esse efeito. A prática de esportes geralmente resulta em um corpo atlético e é uma forma eficaz de exercício cardiovascular.
Um equívoco comum é que cortar é o mesmo que aumentar a massa. Bulking é feito principalmente para aumentar a massa muscular, enquanto o corte enfatiza um músculo menor, mas mais definido. A pessoa deve saber seus objetivos antes de se exercitar, pois há exercícios mais adequados para musculação do que para musculação.
Fazer uma dieta errada é um dos obstáculos mais comuns para se atingir um corpo com boa definição muscular. A dieta certa estimula o corpo a usar mais calorias do que ingere. Isso ocorre porque os músculos estão sob uma camada de gordura que esconde sua forma natural. Um déficit calórico ajuda a remover essa camada de gordura e a mostrar a definição muscular. Uma média de 9% de gordura corporal para os homens é necessária para que o abdômen de tanquinho seja visto.
Quando o corpo está com um déficit calórico, às vezes quebra os tecidos musculares para usar como combustível. Isso leva a uma condição conhecida como catabolismo muscular. Para evitar isso, a dieta deve ser rica em proteínas e carboidratos e pobre em sódio e gordura.
Existem vários fatores que podem afetar o quão difícil ou fácil é para uma pessoa obter um corpo cortado. A genética geralmente determina como o corpo armazena gordura e constrói os músculos. Uma pessoa com um tipo de corpo ecto-mesomorfo geralmente perde gordura mais rápido e desenvolve músculos de forma relativamente mais fácil. Taxas de metabolismo mais altas significam que a gordura é queimada mais rápido também.
As academias de ginástica e os treinadores pessoais costumam oferecer programas voltados especificamente para dar aos clientes um corpo cortado ou tonificado. Um treino de corte típico incorpora exercícios cardiovasculares com treinamento com pesos. As aulas de musculação estão disponíveis para indivíduos ou grupos.