A Intoxicação Neurotóxica por Marisco (NSP) é uma condição causada pela ingestão de brevetoxina, uma neurotoxina secretada por certos dinoflagelados, organismos marinhos microscópicos que podem ser encontrados em todo o mundo. A maior parte da brevetoxina é gerada por Karenia brevis, um dinoflagelado que favorece o Golfo do México. Esta condição está intimamente associada à Intoxicação Paralítica por Marisco (PSP), uma condição muito mais séria que também é causada pela exposição a uma toxina marinha.
Na Intoxicação Neurotóxica por Marisco, os sintomas geralmente aparecem dentro de uma a três horas após a ingestão da toxina. O paciente pode sentir dormência, formigamento e desconforto gastrointestinal enquanto o corpo processa a toxina. A morte por envenenamento neurotóxico por marisco é extremamente rara, a menos que o paciente já esteja em um estado de saúde comprometida. O tratamento se concentra em cuidados de suporte para ajudar o paciente a se sentir confortável.
Esta condição está relacionada especificamente com o consumo de moluscos porque os moluscos são filtradores e, portanto, tendem a bioacumular quaisquer toxinas prejudiciais nas águas ao seu redor. No entanto, a intoxicação neurotóxica por marisco também está associada de forma mais geral ao consumo de frutos do mar e pode ser prejudicial para pássaros e mamíferos marinhos, além de fãs de marisco humanos.
A brevetoxina está intimamente ligada à proliferação de algas conhecida como marés vermelhas. Os dinoflagelados e as diatomáceas usam a maré vermelha para se alimentar, aproveitando a proliferação de algas. Se esses organismos forem empurrados em direção à costa, muitas vezes se abrem na arrebentação, liberando sua carga tóxica, o que significa que qualquer marisco da área ingerirá a toxina. É por isso que o consumo de crustáceos em uma região onde ocorre um evento de maré vermelha não é recomendado.
Casos de envenenamento neurotóxico por marisco foram documentados na Flórida e em todo o Golfo do México desde pelo menos 1800. Nessas áreas, quando ocorre uma maré vermelha, a colheita e o consumo de moluscos e crustáceos são proibidos até que o evento termine, e os testes confirmaram que é seguro comer moluscos novamente. Como a brevetoxina não pode ser eliminada por meio de cozimento ou congelamento, se uma refeição de marisco deixar alguém na casa doente, as sobras devem ser descartadas.