Louça é um termo amplo usado para se referir a vários tipos de talheres. Isso inclui qualquer tipo de louça usada à mesa durante as refeições. A louça pode incluir todos os tipos de pratos, como pratos, bem como travessas, tigelas e pratos que são usados para conter condimentos, como uma tigela de molho.
Tradicionalmente, a louça é aplicada a qualquer tipo de louça feita com materiais naturais. Isso pode incluir pratos, xícaras e travessas compostas de argila que foi cozida e preparada para uso recorrente. Embora tecnicamente isso também incluísse louças de porcelana e porcelana fina, louças era geralmente um termo aplicado a pratos destinados ao uso em situações mais casuais, como uma simples refeição em família.
Os puristas também tendem a omitir alguns dos tipos modernos de louças da definição de louças. Louças de plástico ou talheres fabricados com outros materiais sintéticos que dificultam a quebra dos pratos podem não ser considerados louças adequadas, embora sejam normalmente destinados ao uso regular em um ambiente casual. No entanto, como essas formas de louças se tornaram mais comuns em muitos lares, sua aceitação como cumprindo a definição básica de louças se tornou mais comum.
Em geral, a louça tende a ter um design simples e um tanto utilitário. Embora haja exceções, a louça geralmente apresenta pouca ou nenhuma decoração. A ênfase está em resistir bem ao uso repetido. A louça pode ser carregada com segurança na máquina de lavar louça ou lavada à mão. Este tipo de louça geralmente não requer nenhum tipo especial de manuseio, pois a construção é durável o suficiente para suportar o uso repetido.
Versões mais antigas de louças, como xícaras, pires e pratos que costumavam ser usados em muitas lanchonetes, tendem a ser um pouco mais pesadas do que os tipos mais formais de louça oca, como porcelana fina. Com um design mais pesado e simples, é possível colocar uma mesa atraente com este tipo de loiça dos velhos tempos, uma vez que a simplicidade dos designs permite utilizar com grande eficácia os vários pratos com todo o tipo de acessórios.