Mahonia é um gênero de arbustos perenes que pertencem à família Berberidaceae. Esses arbustos crescem naturalmente em regiões do leste da Ásia, Europa e América do Norte, onde o clima é fresco e úmido. O nome desse gênero foi derivado de Bernard McMahon, um horticultor que descobriu essas plantas no início do século XIX. Existem 19 espécies registradas desses arbustos perenes.
Semelhanças com o gênero Berberis, um grupo de árvores e arbustos herbáceos, podem ser observadas nessas plantas; no entanto, as características distintivas de Mahonia são sua folhagem, que possui folíolos médios a grandes, semelhantes a azevinhos, com cerca de 6 cm de comprimento. Flores amarelas a verdes presas a caules curtos e finos ao longo de seus caules servem como precursores para o estágio de frutificação. Esses arbustos produzem bagas comestíveis azul-violeta que crescem em cachos semelhantes a uvas. O aparecimento de seus frutos é o motivo pelo qual uma das espécies mais conhecidas da planta é chamada de uva Oregon.
Mahonia aquifolium, também conhecida como uvas Oregon, pode crescer até 6 pés (1.8 m). Esta planta perene é normalmente cultivada por seus frutos e valor ornamental em ambientes fechados e jardins. Suas folhas brilhantes e espinhosas adquirem uma cor púrpura-avermelhada no inverno, e suas flores amarelas brilhantes desabrocham na primavera. Os frutos desta espécie crescem durante todo o ano, mas são mais abundantes no final da primavera, após a maturação total das flores. Os arbustos de uva Oregon atingem o crescimento máximo em áreas sombreadas com solo bem drenado.
Leatherleaf Mahonia, ou bealei, é uma variedade de baixa altitude que também é comumente cultivada em jardins. Possui folíolos acinzentados que se assemelham a azevinhos na aparência, com pequenas flores amarelas perfumadas que florescem no inverno. As bagas verdes de bealei são verdes e eventualmente tornam-se pretas azuladas com flores cinzentas que têm apenas cerca de 0.5 cm de comprimento. Casas em toda a China costumam usar essas sempre-vivas como bordas ou plantas de fundação.
A medicina também fez uso de algumas espécies de Mahonia para tratar doenças simples, como febre, gastrite e problemas hepáticos. As raízes podem ser secas e misturadas em bebidas quentes, ou podem ser fervidas para que seu caldo seja consumido diretamente. Alguns estudos indicaram que os frutos dessas plantas podem criar um efeito de resfriamento em humanos e reduzir a temperatura corporal. Uvas secas em pó do Oregon podem ser transformadas em xarope como um remédio fitoterápico alternativo para febre ou dor de estômago.