A Eau de Col?nia ? uma mistura com cheiro agrad?vel de ?gua destilada, ?lcool et?lico e ?leos essenciais, que muitas pessoas usam para se sentirem cheirando bem. Embora a origem desse l?quido perfumado possa ser rastreada at? Col?nia na Alemanha, a pessoa que inventou a primeira ?gua de col?nia ? na verdade um italiano que buscou maior sucesso naquela famosa cidade alem?. A vers?o original tamb?m cont?m ?leos de frutas c?tricas. As col?nias est?o dispon?veis para cada sexo em particular, embora os homens tendam a us?-las com mais frequ?ncia porque algumas mulheres preferem usar o eau de parfum.
A maioria dos registros escritos mostra que a primeira pessoa a produzir ?gua de col?nia foi Giovanni Maria Farina, perfumista da It?lia. Alguns, no entanto, afirmam que foi realmente o tio de Farina, Gian Paolo Feminis, que fez a primeira col?nia em 1709 e a chamou de aqua admirabilis. Feminis era um barbeiro italiano que queria praticar seu of?cio na Alemanha, onde achava que o sucesso era mais ating?vel, mas alcan?ou sucesso quando conseguiu produzir um perfume amplamente aceito. Feminis ent?o pediu a Farina para ajud?-lo com o neg?cio, que mais tarde foi gerenciado pelo pr?prio Farina em 1732.
Farina alegou que, al?m de seu aroma doce, a col?nia poderia remediar uma s?rie de doen?as, pois cont?m ?leos essenciais, como bergamota e alecrim, que se acredita terem propriedades medicinais. O aroma da ?gua de Col?nia de Farina recebeu a admira??o da realeza europ?ia e seu custo tornou-se alto demais para um cidad?o comum pagar. At? recebeu reconhecimento global quando algumas personalidades famosas da guerra do s?culo 18, como Napoleon Bonaparte, come?aram a us?-lo. Isso levou outros perfumistas a criar produtos menos caros que se assemelhavam ao perfume da ?gua de col?nia original.
Os primeiros componentes a serem misturados na produ??o de ?gua de col?nia s?o a ?gua e o ?lcool, seguidos pelos ?leos essenciais. O ?lcool ? obtido a partir da decomposi??o de compostos presentes em produtos vegetais, como milho e uvas, atrav?s da a??o de enzimas. Esse processo, chamado fermenta??o, deve prosseguir v?rios dias antes da produ??o real da ?gua de col?nia. Quando todos os ingredientes foram misturados, a mistura ? deixada em um recipiente herm?tico por pelo menos 10 dias. Em seguida, pode ser transferido para pequenas garrafas para uso futuro.
Col?nias s?o usadas para outros fins al?m de fazer as pessoas cheirarem bem. A pr?tica de oferecer col?nia aos visitantes ? uma antiga tradi??o turca, pois eles costumam ter teor alco?lico que ajuda a refrescar os corpos cansados. Em v?rios pa?ses, algumas pessoas bebem col?nia como uma alternativa aos vinhos caros.