Sadeh – a transliteração inglesa de Sadé ou Sada, também conhecida como Jashn-e ou Jashne Sada, e Jashn-e ou Jashne Sadé – é uma antiga celebração iraniana. Jashn-e significa “festival”. Por causa da grande fogueira que costuma fazer parte da celebração, o feriado também é chamado de “Festa do Fogo” – Adur-Jashn-e. O objetivo do fogo é afastar o inverno e desafiar Ahriman, o inimigo do criador Ahura Mazda, e a comunidade junta-se na coleta de madeira para alimentar a fogueira especial.
Sadeh é tradicionalmente celebrado em dois dias distintos. Alguns dizem que isso se deve à mudança no calendário zoroastriano no terceiro século EC. Seja qual for a causa, as duas celebrações são ambas datadas de outros eventos.
O significado de Sadeh é “cem” e isso se refere ao fato de que há um total de 100 dias antes ou depois do evento do qual Sadeh é datado. Na tradição Yazd, a celebração de Sadeh é 100 dias antes de Nowrouz – também conhecida como Nowruz e Newroz – o tradicional feriado de ano novo do Zoroastrismo, que cai no primeiro dia da primavera. Algumas fontes indicam que Sadeh, no entanto, é celebrado 100 dias antes do Nowrouz religioso, o que não coincide necessariamente com o primeiro dia da primavera. Em qualquer caso, isso coloca a celebração em dezembro.
A outra celebração de Sadeh, na tradição Kermani, ocorre 100 dias após uma festa obrigatória chamada gahanbar, ou gahambar, de Ayathrima, que é o início do inverno. Isso coloca a celebração no final de janeiro.
Nas celebrações modernas, o acendimento de fogueiras é acompanhado por celebrações que incluem música e dança e, às vezes, o abate de um cordeiro. Muitos participantes também oferecem orações e compartilham alimentos tradicionais. As celebrações ocorrem principalmente no final de janeiro e agora ocorrem em todo o mundo. Por exemplo, o Texas Persian Cultural Center patrocinou uma celebração de Sadeh em 31 de janeiro de 2009.