Uma gaiola é um armário grande, geralmente de madeira, que pode vir em várias variedades. A maioria das cabanas é comprada para fornecer espaço de armazenamento extra, embora algumas também possam ser compradas para mostrar lembranças ou porcelana, ou para usar como um local para servir comida. A maioria das gaiolas é de três tipos: gaiola de cozinha, gaiola de porcelana ou gaiola de bufê.
Uma gaiola de bufê é o mais simples dos três tipos. Geralmente é um armário pequeno, com uma parte superior plana, sobre a qual se pode servir comida adicional, chá ou café. A parte superior também é um local agradável para guardar uma tigela de frutas. Este tipo de gaiola pode ter rodas, oferecendo facilidade de locomoção de um local para outro na sala de jantar ou na cozinha.
Abaixo da parte superior plana da gaiola do bufê, geralmente há um armário com algumas prateleiras. As portas dos armários tendem a ser de madeira maciça, embora algumas sejam uma combinação de madeira e vidro. Ocasionalmente, uma grande gaveta fica em cima das prateleiras, ou o armário em vez disso vai se parecer mais com uma cômoda baixa sobre rodas. A gaiola do bufê tende a não ter prateleiras acima do topo plano, embora alguns tenham pequenas prateleiras de arame configuradas mais altas para não minimizar a área de serviço dos alimentos.
Uma gaiola de cozinha adiciona várias prateleiras superiores a um bufê e geralmente não tem rodas. Normalmente, uma gaiola de cozinha não pode ser movida porque é muito alta. Esta gaiola ainda tem algum espaço plano disponível sob os armários superiores. As portas dos armários tendem a ser feitas de madeira maciça. Às vezes, as prateleiras superiores são feitas sem portas ou com portas de vidro.
As prateleiras superiores da gaiola da cozinha, sejam usadas em uma sala de jantar ou cozinha, geralmente são largas o suficiente para armazenar itens incomuns, como pratos de bolo elevados. Uma gaiola de cozinha com a parte superior aberta pode ser usada para colocar alimentos fora do caminho, como bolos ou tortas, que não cabem facilmente no balcão ou na geladeira. As cabanas para cozinha podem ser bastante altas, algumas medindo cerca de 6 m de altura. Alguns também estão disponíveis para serem usados em cantos, o que pode realmente ajudar com as necessidades de armazenamento, sem ocupar muito espaço.
A gaiola do armário de porcelana é geralmente a maior das três gaiolas. Quase sempre há portas de madeira com painéis de vidro na parte superior para que a porcelana fique bem exposta. As prateleiras superiores geralmente são feitas de vidro e podem ser iluminadas. As prateleiras inferiores geralmente têm portas de armário feitas de madeira maciça. Também pode haver gavetas na parte inferior, que são perfeitas para guardar talheres ou toalhas de mesa dobradas.
A gaiola do armário de porcelana também tende a ser o tipo mais amplo de gaiola. Embora os tamanhos variem, eles podem medir entre 4 e 5 pés (1.21 e 1.54 m) de largura. No entanto, é possível solicitar cada tipo de coelheira em uma variedade de tamanhos.