Um kegerator é um refrigerador especializado que é projetado para manter um barril de cerveja em uma temperatura constante e fresca, equipado com torneiras que podem ser usadas para dispensar a cerveja. Diversas empresas fabricam kegerators, e também é possível modificar um refrigerador existente para que possa ser usado para cerveja. Além de serem utilizados para barris de cerveja, esses refrigeradores também podem conter barris de bebidas não-alcoólicas, como refrigerantes.
Bares e restaurantes costumam armazenar o chope que gostam de servir resfriado em um kegerator por conveniência, e o dispositivo também pode ser usado por pessoas que gostam de servir chope em casa, como microcervejarias. Além disso, algumas instalações de aluguel de festas fornecem kits Kegerator para festas, recepções e outros eventos quando chope pode ser desejável.
Além de acomodar um barril, um kegerator também contém um tanque de gás pressurizado que é usado para manter a pressão no barril. A pressurização é importante, pois ajuda a evitar que a cerveja estrague, e serve para manter a pressão na linha para que, ao abrir a torneira, saia a cerveja. Este tanque requer um regulador para segurança e controle de pressão, e as pessoas que não estão familiarizadas com gás pressurizado devem receber treinamento antes de instalar um kegerator.
O projeto básico contém um único barril e tanque de gasolina. No entanto, é possível ter vários barris e torneiras, como é feito em restaurantes e bares onde são oferecidos diversos chopes. Normalmente, vários kegerators de torneira são substancialmente mais caros porque exigem equipamentos mais extensos. Os Kegerators também podem vir com recursos como rodas, que os tornam fáceis de se movimentar, ou monitores externos que alertam as pessoas quando o nível da cerveja está baixo, para que possam preparar ou pedir um novo barril.
Ao selecionar ou fazer um kegerator, as pessoas devem pensar em como o dispositivo será usado e onde será usado. Embora os barris venham em tamanhos razoavelmente padronizados, algumas cervejarias usam configurações de formato ou tamanho um pouco incomuns que podem se tornar um problema em um kegerator, e também é importante lembrar de acomodar um tanque de gás e o regulador e tubulação associados. Algumas considerações a serem consideradas incluem a facilidade de limpeza dentro do dispositivo, junto com a facilidade de movimentação para que a área sob o kegerator possa ser limpa ou para que o kegerator possa ser empregado em um local diferente.