A vimba é uma espécie de peixe nativo da Europa. É um dos membros da família Cyprinidae, que também inclui carpas, farpas e peixinhos. A vimba é comumente encontrada nas águas que drenam os mares Negro, Cáspio e Báltico.
O peso médio para o vimba é entre 2-6,5 lbs (1-3 quilos). O comprimento máximo desse ciprinídeo é de aproximadamente 20 polegadas (50 cm) de comprimento. As cores nas costas do peixe variam de marrom-avermelhado a tom azul-acinzentado. Os flancos assumem um tom prateado e a barriga é de cor amarelada.
Uma característica interessante da vimba e de outros peixes dessa família é que eles não têm dentes nem estômago. O peixe usa dentes faríngeos localizados na parte posterior da garganta para interromper sua alimentação. A principal fonte de alimento para esta espécie são crustáceos, caracóis e insetos aquáticos. Eles também podem se alimentar de caracóis ou vegetação do fundo do rio.
Um vimba tem um senso auditivo muito bem desenvolvido. Esta espécie de peixe, como todos os ciprinídeos, tem um aparato weberiano. Esse recurso anatômico é um conjunto de ossos minúsculos que conectam o ouvido interno à bexiga natatória.
A bexiga natatória é um recurso encontrado apenas em peixes com barbatanas de raios. É composto por dois sacos localizados na área dorsal. Os sacos são cheios de gás e ajudam o peixe a subir e descer a várias profundidades na água.
Este peixe é normalmente encontrado na água salgada de estuários que alimentam rios europeus. Ele migra para a água doce para desovar na primavera. A hora exata varia, dependendo da região. A maioria dos machos reprodutores tem entre dois e seis anos de idade, enquanto as fêmeas reprodutoras geralmente têm entre três e sete anos. A vida útil máxima esperada do vimba é de aproximadamente 15 anos.
Os ovos são depositados em águas rasas no fundo do rio e podem ser colocados na areia, cascalho ou nas raízes de plantas subaquáticas. Após a conclusão do processo de desova, a vimba volta para a água salobra até a primavera seguinte.
A vimba é apreciada como fonte de alimento entre os consumidores da Europa e Ásia. Pescadores comerciais capturam essa espécie na foz dos rios que entram no final do inverno e no início da primavera. Na Lituânia, um festival anual é realizado em maio, no rio Nemunas, para celebrar a época de desova anual desta espécie.