Muitas cozinhas podem ser acentuadas com bancadas de granito, embora muitas pessoas às vezes confundam bancadas com armários de cozinha de granito. Os armários são, na verdade, geralmente feitos de madeira ou metal, e os tampos desses armários podem ser colocados com granito porque a pedra é excepcionalmente bela e durável. O motivo da confusão pode advir do facto de alguns armários vistos de cima terem o aspecto de armários de cozinha em granito, uma vez que o granito é sobretudo o que se vê. A madeira pode ficar oculta ou não ser perceptível no lugar da pedra.
Quando as pessoas se referem a armários de cozinha de granito, podem estar se referindo a armários de madeira com bancadas de granito. Os armários podem ser embutidos em uma parede ou podem ser construídos como uma ilha independente no centro de uma cozinha. A madeira usada para construir os próprios armários pode variar de acordo com as preferências do proprietário ou do construtor. A escolha da madeira terá um impacto significativo na durabilidade e no apelo estético dos armários de cozinha em granito; as madeiras duras tendem a ser duráveis e apresentam um grão muito atraente, enquanto as madeiras macias tendem a ser menos caras, mas também menos duráveis e menos resistentes a danos por água ou infestação de insetos.
As bancadas acima dos armários serão de granito, excepcionalmente pesado; a madeira, portanto, precisará ser de qualidade razoavelmente alta para suportar o peso da bancada. O granito pode vir em uma variedade de cores e tons, e a maioria dos proprietários escolherá um tom de granito para complementar a madeira dos armários de granito da cozinha, bem como os outros utensílios ou móveis da sala. Os próprios armários também podem ser acentuados com peças de granito, embora seja improvável que as próprias estruturas do armário sejam feitas de granito por vários motivos, incluindo alto custo, peso pesado e dificuldade de trabalhar com o material para corte e construção.
Enquanto a beleza das cpuntertops de cozinha de granito é inegável, alguma manutenção será necessária para preservar as bancadas. O granito pode lascar com bastante facilidade, então os usuários precisarão ter cuidado para evitar derrubar objetos pesados nas bancadas. O acabamento do granito também pode ficar riscado. É provável que o acabamento do granito fique opaco com o tempo, então as bancadas precisarão ser limpas regularmente para evitar o acúmulo de sujeira e fuligem. É preferível um pano macio e alguma solução de limpeza projetada para ser usada com granito.