Os cortadores de anel são ferramentas que podem ser usadas para cortar anéis. Essas ferramentas são mantidas por muitos joalheiros, pois geralmente têm motivos para cortar anéis quando estão fazendo ajustes de tamanho ou realizando outras tarefas. Eles também são comumente estocados em kits de resposta a emergências, ambulâncias e salas de emergência, para que os anéis possam ser removidos com rapidez e segurança dos dedos dos pacientes durante emergências médicas. As casas funerárias e as instalações de autópsia também costumam manter um conjunto de cortadores de anéis para que os anéis possam ser removidos dentre os mortos, se necessário.
Alguns cortadores de anel são projetados especificamente para serem usados apenas em anéis. Eles podem incluir uma serra de pequeno joalheiro para cortar rapidamente o metal ou outros tipos de lâminas. Esses dispositivos não são seguros para uso em um anel que está preso no dedo de alguém. Os cortadores de anel projetados para esse fim têm um protetor de lâmina que pode ser deslizado entre o cortador de anel e o dedo, garantindo que o dedo não seja danificado quando o anel for cortado, para que possa ser removido.
Existem várias razões para os anéis ficarem presos nos dedos. Um dos mais comuns é o ganho de peso, com os anéis de casamento em particular sendo propensos a ficar presos porque as pessoas raramente os removem. Outra é a doença que causa inchaço ou pancadas nos dedos. Por exemplo, pessoas com doença cardíaca congestiva geralmente apresentam dedos inchados, assim como mulheres grávidas, e indivíduos com artrite podem desenvolver um inchaço e torção tão severos nos dedos que não é possível escorregar os anéis.
Também pode ser necessário cortar um anel porque um anel ficou preso em algo, causando um problema de segurança. Por exemplo, os socorristas no local do acidente podem perceber que um anel precisa ser cortado para libertar alguém sem ferir o dedo dessa pessoa. Os anéis podem ficar presos em partes metálicas de um carro durante um acidente de carro, em máquinas de metal em uma fábrica ou até em coisas como cercas de arame farpado. Nesses casos, pode não ser possível extrair o dedo sem cortar o anel.
Os cortadores de anel de alta qualidade podem lidar com uma grande variedade de ligas metálicas e podem cortar muito rapidamente. Outros podem ser projetados para famílias específicas de ligas, como ouro. É importante usar a ferramenta apropriada para o trabalho, para evitar danos. Os cortadores de anel projetados para ouro, por exemplo, não são adequados para metais mais duros como a platina.