A maioria de nós já se perguntou sobre aqueles pequenos pontos do lado de fora de um morango. Olhando mais de perto, os pequenos pontos parecem ser sementes. Mas acontece que essas “sementes” não são o que parecem – na verdade, são frutos pequenos e secos, conhecidos como aquênios, e cada aquênio contém uma única semente. Quando uma flor de morango é polinizada, ela forma vários pequenos frutos. O tecido do receptáculo incha e forma a polpa vermelha do morango – que erroneamente chamamos de “fruta”. Na realidade, cada “semente” que vemos do lado de fora de um morango representa, na verdade, uma fruta individual que compõe o todo. Os morangos são bastante únicos, porque com a maioria das frutas, quando a flor da fruta é polinizada, o ovário incha e forma uma fruta com uma semente dentro.
Mais sobre morangos:
Os morangos pertencem à família Rosaceae, que inclui outras frutas como maçãs, cerejas e pêssegos.
Oito morangos contêm mais vitamina C do que uma laranja de tamanho médio. Os morangos também contêm vitamina B6, vitamina K, ácido fólico e potássio.
A Califórnia cultiva 2 bilhões de libras de morangos por ano, compreendendo 80% de todos os morangos cultivados nos Estados Unidos.