A melhor maneira de armazenar água é geralmente em um recipiente hermético, longe da luz solar direta e em um local que seja relativamente constante em termos de mudanças de umidade e temperatura. Existem várias razões pelas quais as pessoas podem querer armazenar água, desde o uso único temporário até a preparação para emergências. Uma das primeiras coisas que uma pessoa deve considerar é o volume geral que espera reservar. Normalmente é mais fácil manter a água em recipientes pequenos, pois eles tendem a resistir ao crescimento bacteriano e aos contaminantes externos melhor do que cubas maiores ou unidades de armazenamento externas como reservatórios ou tanques. Os sistemas de armazenamento maiores geralmente precisam de um sistema de purificação ou filtração desenvolvido. Em qualquer caso, é importante higienizar adequadamente os recipientes e mantê-los longe de materiais corrosivos ou nocivos. Isso é particularmente importante para a água que deve ser guardada por um longo período de tempo.
Pense em quanto é necessário
Uma das primeiras coisas que as pessoas devem pensar é na quantidade de água que desejam armazenar. Para fins de emergência, um galão (cerca de 3.8 litros) de água é geralmente considerado suficiente por pessoa para três dias. Normalmente, espera-se que essa quantidade seja dividida igualmente para consumo, preparação e higiene. Embora sejam diretrizes gerais, as necessidades individuais específicas devem ser consideradas. Por exemplo, crianças e idosos geralmente precisam de mais água, assim como pessoas com certas condições médicas. Ter pelo menos alguma ideia de quanto é necessário pode ajudar a fazer escolhas de armazenamento informadas.
Encontre um recipiente apropriado
Existem vários tipos de recipientes que podem ser usados para armazenar água, e escolher o mais adequado para as circunstâncias em questão costuma ser muito importante para o sucesso. Recipientes de vidro podem ser usados e geralmente são os mais fáceis de limpar. As principais desvantagens incluem seu peso e fragilidade; garrafas e jarros de vidro são muito mais propensos a quebrar do que outras alternativas.
Recipientes de plástico de qualidade alimentar costumam ser a melhor opção. Esses tipos de contêineres podem ser comprados em uma variedade de locais, incluindo camping ou lojas de excedentes. Reaproveitar recipientes para reter água também é uma opção. Os recipientes de refrigerante ou água engarrafada são geralmente os melhores. Recipientes de leite e suco também podem ser usados, mas como pode ser difícil remover as proteínas e açúcares deixados para trás, eles geralmente não são recomendados; se forem usados, devem ser bem lavados.
Importância da higienização adequada
Independentemente do tipo de recipiente usado, o próprio recipiente precisará ser devidamente limpo e higienizado antes de ser enchido com água. Recipientes de plástico e vidro comprados especificamente para armazenar água normalmente vêm com instruções de limpeza. As instruções para a limpeza adequada dos recipientes reutilizados variam. O governo federal dos EUA sugere limpar o contêiner com água e sabão para lavar louças e, em seguida, enxaguar bem o contêiner. Em seguida, os recipientes limpos devem ser higienizados adequadamente com uma mistura de água sanitária e água – cerca de 1 colher de sopa (cerca de 15 mililitros) de água sanitária por galão (cerca de 3.8 litros) de água.
Considerações de armazenamento de longo prazo
Depois de devidamente limpos e higienizados, os recipientes geralmente podem ser enchidos com água da torneira. Se for para armazenamento de longo prazo, no entanto, muitas vezes é uma boa ideia higienizar a água também, especialmente em lugares onde a água da torneira não é limpa ou de qualidade consistente. A água não tratada, como a água de poço, pode ser tratada adicionando uma pequena quantidade de alvejante. A quantidade de cloro a ser usada varia de acordo com a força do cloro e a quantidade de água sendo tratada. O cloro ajudará a proteger contra bactérias ou vírus na água. Água fervente é outra maneira de tratar a água.
Embora a água possa ser armazenada por longos períodos de tempo, a datação da água ajudará a garantir a melhor qualidade. A água armazenada em temperatura ambiente geralmente deve ser mantida longe da luz solar direta e de produtos químicos perigosos, como pesticidas, querosene e gasolina. A água também pode ser congelada para fins de armazenamento. Muitas vezes, é recomendado alternar a água armazenada a cada seis meses com água potável regular. A rotação oferecerá a oportunidade de avaliar melhor a quantidade de água consumida e também ajudará a proteger contra o crescimento bacteriano.