Margot Wölk comeu muito bem durante a Segunda Guerra Mundial. Enquanto o resto da Alemanha nazista lutava para encontrar comida, ou mesmo uma xícara de café decente, Wölk comia pratos como aspargos brancos – descascados, cozidos no vapor e servidos com um delicioso molho de manteiga, como os alemães tradicionalmente gostam. Como um dos 15 provadores de alimentos de Adolf Hitler, ela foi forçada a provar tudo o que o paranóico Führer iria comer. Em 2013, a ex-secretária de 95 anos contou sua história pela primeira vez à Spiegel Online International. De acordo com Margot Wölk, ela e outras 14 jovens foram presas em barracas perto da famosa Toca do Lobo de Hitler, na Prússia, e forçadas a provar os vegetais, massas e frutas exóticas destinadas ao prato de Hitler. Nunca houve carne, disse ela, porque ele era vegetariano. Wölk foi o único sobrevivente do grupo. Quando Hitler se suicidou em abril de 1945, Wölk fugiu para Berlim. As outras jovens ficaram para trás e provavelmente foram baleadas pelo Exército Vermelho invasor.
Mais sobre os provadores de comida de Hitler:
Wölk disse que levou décadas para ela superar os sentimentos de vergonha e falar publicamente sobre suas experiências, que incluíram ataques selvagens por soldados alemães e russos. Ela nunca foi capaz de ter filhos.
Ela disse que os provadores costumavam “chorar como cachorros” após cada refeição, tomados de alívio por ainda estarem vivos.
Wölk disse que a segurança na Toca do Lobo era extremamente rígida; ela nunca viu Hitler. Ela, no entanto, viu o cachorro do Führer, Blondi.