La manzana Fuji es una de las frutas más populares en todo el mundo debido a su versatilidad y sabor dulce. Estas manzanas son famosas por su larga vida útil, pero es importante buscar ciertas características antes de comprar para asegurarse de que durarán cuando las lleve a casa. Las mejores manzanas no deben tener manchas suaves o marrones, porque esto indica que la fruta está en mal estado. Al elegir estas manzanas, opte por versiones que tengan una textura suave y firme, así como un color brillante. Una vez que elija las mejores manzanas de una tienda o mercado de agricultores, es importante que las almacene adecuadamente, ya que la manzana Fuji es lo suficientemente versátil como para comerla sola, pero también puede complementar una variedad de recetas diferentes.
Las manzanas Fuji son originarias de Japón, donde se desarrollaron en la década de 1950 como un cruce entre otras dos manzanas: Ralls Janet y Red Delicious. Por esta razón, la manzana Fuji es principalmente de color rojo, pero también contiene rayas amarillas y verdes en todas partes. Si una manzana en particular no tiene esta apariencia, entonces es probable que no sea una verdadera manzana Fuji. También,
Una vez que compre sus manzanas, es importante almacenarlas en su hogar adecuadamente para preservar su vida. Muchos tipos de manzanas pueden durar días en una canasta de frutas tradicional sin afectar su sabor, especialmente cuando se trata de las versiones más agrias. Las manzanas Fuji se mantienen excepcionalmente mejor en el refrigerador, porque las bajas temperaturas ayudan a preservar su dulzura. Además, la refrigeración de la manzana hará que la fruta dure semanas, lo que finalmente le ahorrará dinero de los productos desperdiciados y en mal estado.
Al igual que con otras manzanas, las variedades Fuji son un elemento básico de otoño. Aunque este tipo de manzana generalmente se cosecha en el otoño, están disponibles en la mayoría de las tiendas durante todo el año para mantenerse al día con la alta demanda de los consumidores. Si las manzanas Fuji se cultivan en su área, entonces la mejor selección probablemente será en octubre y noviembre en los mercados de agricultores locales y en las tiendas de comestibles.
Ciertos tipos de manzanas son las mejores opciones para ciertos tipos de recetas. Tener manzanas Fuji a mano es conveniente para el ávido cocinero y panadero, ya que son extremadamente versátiles en varias recetas. Estas manzanas pueden usarse en pasteles y otros postres, así como procesarse en puré de manzana. Las manzanas también complementan ensaladas, cócteles de frutas e incluso platos de carne de cerdo.