O Alpine ? uma ra?a de cabra conhecida cientificamente como Capra hircus. Existem dois tipos distintos de cabras alpinas – os franceses e os brit?nicos. As cabras alpinas brit?nicas datam de uma cabra su??a que residia no zool?gico de Paris em 1903. As cabras francesas se originaram nos Alpes e foram trazidas para a Am?rica da Fran?a em 1920, enquanto o tipo brit?nico foi desenvolvido na Gr?-Bretanha. Os Alpes s?o uma grande cadeia de montanhas na Europa; ambos os tipos s?o conhecidos por sua ampla produ??o de leite.
As cabras alpinas produzem mais leite que as cabras su??as comuns; eles tamb?m s?o maiores em tamanho. Os alpinos franceses masculinos t?m uma linha de p?los ao longo da coluna, al?m de uma barba proeminente no queixo. Caso contr?rio, a cabra alpina francesa tem cabelo curto. As possibilidades de cores e padr?es para os alpinos franceses s?o amplas, pois variam de qualquer combina??o multicolorida de preto, cinza, castanho, vermelho, marrom e branco. Se o branco ocorre no alpino franc?s, ? chamado de padr?o quebrado.
Os padr?es do casaco alpino franc?s podem apresentar marcas brancas em preto ou em v?rias cores. O padr?o de pelagem de dois tons ? uma mistura de neutros claros e escuros mais claros na frente do animal. Os alpinos brit?nicos geralmente s?o pretos, mas podem apresentar padr?es de branco ou cinza. A principal diferen?a na apar?ncia da cabra alpina francesa ? que a vers?o brit?nica tem um tipo de corpo mais alto e mais fino e cores mais limitadas.
Os alpinos brit?nicos t?m pernas longas e s?o conhecidos por serem bons saltadores; seus casacos s?o tipicamente bastante brilhantes em textura. Como seus colegas franceses, as cabras brit?nicas t?m cabelos curtos e os machos t?m cabelos mais compridos. Trazida pela primeira vez para a Austr?lia em 1958, a cabra alpina brit?nica tornou-se comum na Nova Zel?ndia. Sua constru??o elegante ? da linha de cabras Saanen do vale na Su??a com o mesmo nome. As marca??es do Alpine Brit?nico est?o geneticamente ligadas ? cabra de Toggenburg, que tem o nome de outro vale su??o.
Ambos os tipos s?o geralmente considerados f?ceis de cuidar de animais leiteiros. Eles exigem um abrigo protegido das intemp?ries e temperaturas severas. Os alpinos brit?nicos exigem especialmente climas geogr?ficos de baixa umidade. A ra?a caprina criada nas fazendas normalmente precisa de um bom suprimento de feno seco sem roedores; ?s vezes os alpinos s?o alimentados com milho ou outros gr?os. As canetas precisam ser mantidas limpas e com p? e, algumas vezes por ano, uma cabra alpina deve ser escovada, banhada e ter os cascos aparados.