Un designer di cucine è un professionista del design che lavora con i proprietari di case per pianificare il layout e la funzionalità di una cucina nuova o ristrutturata. I progettisti di cucine potrebbero anche supervisionare l’installazione e la costruzione e potrebbero aiutare nella decorazione. Nell’ambiente di vendita al dettaglio, un designer di cucine è di solito un professionista delle vendite e un designer.
La maggior parte dei progettisti di cucine è esperta nel disegno manuale e nella progettazione assistita da computer (CAD). Devono conoscere almeno i principi di base dell’architettura e dell’interior design; molti lavori di progettazione della cucina richiedono una conoscenza approfondita dell’uno o dell’altro di questi o di entrambi. I progettisti di cucine devono inoltre conoscere i codici e i requisiti di costruzione locali. Molti di loro hanno lavorato sul lato della costruzione del design della cucina e sono esperti di tecniche e pratiche di costruzione. I progettisti di cucine commerciali, che lavorano con ristoranti e altre strutture di servizio alimentare su larga scala, potrebbero avere conoscenze ancora più specializzate in settori quali codici sanitari, design industriale ed ergonomia.
La capacità di lavorare bene con i clienti e determinare le loro esigenze è una parte importante del lavoro di un designer di cucine. I progettisti di cucine residenziali aiutano i loro clienti a scegliere mobili, pavimenti, elettrodomestici, controsoffitti e tavolozze di colori che si adattano alla casa, allo stile di vita e al budget del cliente. Una consultazione iniziale potrebbe aver luogo in uno showroom o in un centro di miglioramento domestico o nella casa di un cliente. Dopo aver visto lo spazio della cucina, il designer della cucina offre suggerimenti sul tipo e il posizionamento di armadi ed elettrodomestici, nonché materiali e prodotti specifici. Il progettista potrebbe preparare e presentare diversi progetti al cliente o potrebbe lavorare su un solo progetto, apportando modifiche durante il processo.
I progettisti di cucine possono trovare lavoro in diversi ambienti. I più grandi negozi per la casa hanno diversi designer di cucine che aiutano i clienti in tutto, dalla scelta di un nuovo lavello alla progettazione di un’intera cucina, completa di prodotti e materiali ordinati su misura. Gli showroom di cucina e bagno offrono anche servizi di progettazione di cucine. I progettisti di cucine indipendenti possono lavorare in modo indipendente ed essere assunti direttamente dai clienti. Potrebbero anche subappaltare i loro servizi ai costruttori o alle società di architettura o di interior design.
La maggior parte dei designer di cucine ha almeno un diploma associato con una specializzazione in interior design o design di cucine e bagni, e spesso è preferibile una laurea. In genere si prevede che un designer di cucine abbia completato corsi di interior design, disegno architettonico, CAD, pianificazione dello spazio e tecniche di costruzione. Alcuni programmi possono anche includere vendite e marketing. In alcune aree, la certificazione o la licenza complete potrebbero richiedere diversi anni di esperienza e un esame.