As atividades curriculares são projetos e estudos relacionados aos currículos escolares. Os currículos escolares são disciplinas e planos de aula que os alunos fazem para concluir um nível de ensino. As atividades curriculares, como projetos de arte, ensaios, trabalhos de aula e visitas de estudo, podem ajudar a manter os alunos interessados, além de oferecer mais oportunidades de aprendizado.
As viagens de campo são passeios de classe para instituições educacionais ou culturais. Essas saídas estão relacionadas ao estudo no campo de um determinado assunto. Por exemplo, se as lições do currículo de uma aula de música incluírem uma seção sobre ópera, o professor pode decidir planejar uma viagem de campo descobrindo primeiro quais óperas diferentes estão se apresentando na cidade. Se for possível organizar assentos, transporte e ingressos, uma excursão em campo para ver uma ópera pode ser uma das atividades curriculares do curso de música.
As tarefas da turma, nas quais os alunos trabalham juntos em grupos, são atividades curriculares comuns na escola tradicional e na educação on-line. Para uma aula em grupo, os alunos de diferentes grupos geralmente organizam um horário fora do horário escolar para conhecer e trabalhar no projeto. No caso de aulas on-line, os alunos podem comunicar idéias para o projeto por telefone e e-mail, a menos que estejam localizados na mesma cidade. As tarefas do grupo de classe podem envolver os membros que apresentam leituras ou relatórios sobre o tópico designado.
Ensaios são atividades curriculares nas quais os alunos escrevem um número necessário de páginas sobre sua posição em um determinado tópico ou pedaço de literatura. Eles devem fazer backup de suas afirmações com pontos de apoio. Por exemplo, um ensaio sobre o assunto de aposentadoria precoce discutiria seus prós, os pontos positivos ou contras, os aspectos negativos. Os ensaios permanecem como tarefas curriculares populares porque permitem que os alunos se aprofundem profundamente em um assunto; um aluno reflete sobre diferentes partes do tópico, além de conduzir pesquisas, a fim de criar uma postura forte e bem fundamentada em fatos.
Projetos de arte fornecem atividades criativas de currículo que oferecem a visão ou expressão do aluno de um assunto. Por exemplo, um projeto de arte em uma aula de ciências pode incluir uma representação do sistema solar usando bolas de espuma pintadas como planetas. As atividades de arte em uma aula de estudos sociais elementares podem envolver as crianças desenhando em diferentes lugares do mundo. As atividades de projetos de arte são tipicamente ministradas no ensino fundamental, pois as crianças são jovens demais para receberem trabalhos de redação.