La vitamine K3, également connue sous le nom de ménadione, est un supplément synthétique qui agit comme un précurseur de la vitamine K2, la forme de vitamine K la plus utile pour le corps humain. Étant donné que la ménadione contient une certaine activité de vitamine K, elle est généralement placée dans les aliments pour le bétail et certains aliments pour animaux de compagnie pour augmenter la teneur en nutriments. L’utilisation de suppléments de vitamine K3 dans la plupart des pays développés est interdite en raison de ses effets secondaires possibles, tels que des dommages aux organes internes comme les reins ou le foie. La recherche sur la vitamine K3 a montré qu’elle a un certain effet dans la lutte contre certains types de cancer, mais la recherche en ce qui concerne la sécurité humaine reste peu concluante.
La ménadione est une forme de vitamine K synthétique, souvent vendue sous forme de supplément pour son activité de promotion de la vitamine K. La version synthétique de la vitamine K est souvent appelée vitamine K3, d’après ses formes naturelles de vitamine K1, que l’on trouve dans les légumes verts à feuilles, et de vitamine K2, qui est synthétisée à partir de bactéries. Bien que la vitamine K soit nécessaire à l’organisme en grandes quantités pour une santé osseuse et sanguine adéquate, la version K3 peut ne pas être une alternative appropriée pour les humains. Les problèmes de sécurité comprennent des dommages aux organes internes tels que les reins et le foie.
Bien que la ménadione pour la consommation humaine soit interdite dans la plupart des pays économiquement développés, elle est toujours utilisée dans l’alimentation animale pour aider à augmenter la quantité de nutriments. Certains critiques suggèrent que des dommages aux organes induits par le K3 peuvent également survenir chez les animaux, mais la recherche reste peu concluante. Les vitamines K3 sont parfois présentes dans les aliments pour chiens, ainsi que dans les aliments pour le bétail, comme alternative moins chère aux formes naturelles de vitamine K, comme les vitamines K1 et K2. Les propriétaires d’animaux cherchant à éviter la forme synthétique de cette vitamine optent souvent pour des aliments naturels ou biologiques pour animaux de compagnie, contenant uniquement des vitamines et des minéraux d’origine naturelle.
Des recherches continues sur la vitamine K3 ont montré qu’elle pouvait avoir certains avantages anticancéreux, en particulier si elle était associée à de la vitamine C. Les effets internes sur d’autres aspects de la santé, tels que les poumons, les reins ou le foie, doivent encore être déterminés, et de nombreux les chercheurs ne connaissent pas tous les avantages qu’il peut avoir pour la santé humaine. Certains types de cancer de la peau peuvent être traités ou prévenus avec une forme topique de vitamine K3, mais cela n’a pas été prouvé. Presque toutes les recherches sur la prévention du cancer avec la ménadione montrent des résultats peu concluants, mais sont prometteuses pour les futures stratégies de prévention ou de traitement des cancers de la peau ou de la prostate.