Un gestionnaire de bo?te de nuit s’occupe de l’exploitation quotidienne d’une bo?te de nuit. Il ou elle peut ?tre en charge de la gestion du personnel, de la comptabilit? et d’autres t?ches de bureau, du service client et du marketing. Plusieurs fois, cette personne travaillera en ?troite collaboration avec le propri?taire de l’?tablissement pour s’assurer que le club fonctionne de mani?re rentable et dans le respect des lois et r?glementations locales.
La gestion du personnel est un aspect du travail d’un gestionnaire. Cela peut inclure des entretiens, l’embauche et la formation des travailleurs et la cr?ation des horaires du personnel. Un gestionnaire peut ?galement ?tre charg? de g?rer les diff?rends mineurs entre les membres du personnel et de faire part de toute pr?occupation que les travailleurs pourraient avoir au propri?taire.
Conna?tre la comptabilit? de base et d’autres comp?tences de bureau pourrait ?tre utile pour un directeur de bo?te de nuit. En r?gle g?n?rale, la capacit? d’?valuer les choses ? l’aide d’une analyse co?ts-avantages peut ?tre utile. La gestion des stocks, la commande de fournitures et la gestion de la paperasse sont autant de comp?tences que le gestionnaire est susceptible d’utiliser ?galement.
Avoir un excellent service client et des comp?tences relationnelles pourrait aider le directeur d’une bo?te de nuit. Les clients visiteront l’?tablissement quotidiennement, et c’est le travail du directeur de s’assurer qu’ils passent un moment s?r et agr?able. Cela peut signifier remplir les boissons, attendre les tables, nettoyer les d?versements et g?rer tous les probl?mes qui pourraient survenir. La capacit? d’?tre ? l’aise avec des professionnels qui travaillent dans des domaines tels que la comptabilit? et les licences peut ?galement aider le gestionnaire ? faire son travail avec succ?s.
Le marketing peut ?tre un ?l?ment cl? du travail d’un directeur de bo?te de nuit. Savoir r?ussir ? attirer de nouveaux clients dans l’?tablissement contribuera ? rendre le club plus rentable. Divers ?v?nements et promotions peuvent ?tre organis?s, et il incombe g?n?ralement au gestionnaire de s’assurer que ces ?v?nements sont organis?s de mani?re professionnelle et rentable.
Il pourrait ?tre utile pour un gestionnaire d’avoir une connaissance des r?glementations gouvernementales locales et ?tatiques. Cela peut inclure les lois sur les alcools, les lois sur les services alimentaires et les r?glements sur la s?curit? incendie. Savoir ? qui s’adresser en cas de questions pourrait r?duire consid?rablement le temps pass? ? traiter ces questions.
G?n?ralement, tout ce qui est requis pour devenir g?rant de bo?te de nuit est un dipl?me d’?tudes secondaires ou son ?quivalent. Un gestionnaire peut suivre des cours universitaires en commerce, en gestion ou en marketing. Les horaires impliquent g?n?ralement de travailler tard le soir et le week-end, de sorte que beaucoup de gens ne choisissent pas d’en faire une carri?re permanente. La formation re?ue pourrait les positionner pour occuper des postes dans les ressources humaines, l’organisation de f?tes et la gestion de restaurant.