La création d’une carte de la chaîne d’approvisionnement est un processus en plusieurs étapes, chaque étape ayant un certain nombre d’exigences individuelles. Le créateur de carte commence par déterminer quel type de carte est nécessaire, processus ou stratégique. Avec le type de carte déterminé, les informations sur l’environnement à cartographier sont rassemblées puis mises dans le format qui les communique le mieux aux utilisateurs finaux. La carte doit être distribuée aux utilisateurs finaux avec une méthode de retour d’information établie.
Une carte de la chaîne d’approvisionnement est une représentation sur papier, à l’aide de lignes, de mots et de symboles, d’un processus commercial existant ou d’une stratégie pour développer un processus. Le processus cartographié implique la manière dont le produit d’une entreprise parvient finalement aux consommateurs. La cartographie de la chaîne d’approvisionnement est devenue de plus en plus importante à mesure que les entreprises sous-traitent une grande partie du processus de fabrication. Le but de toute carte est d’aider une entreprise à évaluer et à surveiller l’efficacité de ses processus.
Si une entreprise n’a pas encore de processus d’approvisionnement en place, une carte stratégique de la chaîne d’approvisionnement est la première exigence. La stratégie d’approvisionnement à cartographier doit refléter la stratégie globale de l’entreprise. Les informations à collecter comprennent la place du processus d’approvisionnement dans les tactiques de l’entreprise, la manière dont le processus d’approvisionnement est lié aux valeurs de l’entreprise, comment le processus d’approvisionnement est lié aux objectifs de l’entreprise et comment l’efficacité du processus sera mesurée.
Pour les entreprises disposant d’un processus d’approvisionnement existant, le processus de création d’une carte commence généralement à la fin du processus, avec le consommateur. En travaillant à rebours, le créateur de la carte note chaque étape franchie par l’entreprise pour placer le produit entre les mains d’un consommateur. Des exemples de ces processus, fonctionnant en amont, incluent l’expédition, l’emballage, les tests de sécurité, l’assemblage et l’acquisition de pièces.
Le degré de détail de la carte de la chaîne d’approvisionnement stratégique ou de processus varie selon les utilisateurs finaux. Il est généralement préférable de commencer par les utilisateurs finaux à l’esprit, de comprendre quelles informations doivent leur être communiquées, puis de définir les paramètres de la carte en fonction de cela. Dans toutes les facettes du processus de cartographie, l’objectif d’une communication efficace avec les utilisateurs finaux de la carte guide généralement l’effort.
Une fois les informations stratégiques ou de processus collectées, les données sont cartographiées sur papier, généralement à l’aide de lignes pour indiquer le flux de matériaux ou de processus et de cases de formes diverses pour contenir des mots décrivant ce qui arrive aux matériaux à chaque étape du processus. La cohérence interne doit guider les types de lignes, de cases et de symboles utilisés et, si nécessaire, une clé doit être incluse, un peu comme avec une feuille de route. À titre d’exemple, une seule ligne peut indiquer le flux de marchandises d’un fournisseur à l’autre tandis qu’une double ligne peut indiquer le flux de marchandises de deux fournisseurs à un troisième. Habituellement, la signification des lignes et des formes sur la carte appartient au créateur de la carte.
Le but d’une carte de la chaîne d’approvisionnement est d’aider les employés d’une entreprise aux niveaux stratégique et des processus à comprendre comment les produits passent de la conception au consommateur. Une carte efficace est généralement conçue pour communiquer clairement en tant que document autonome afin que ceux qui travaillent sur une partie du processus puissent comprendre toutes les parties. Quelqu’un qui en crée un devrait également avoir un plan pour distribuer le document et recevoir des commentaires.