Le tossine sono sostanze velenose prodotte da organismi viventi, che possono causare problemi di salute e persino la morte. Le tossine ambientali sono sostanze velenose prodotte attraverso pesticidi, inquinamento automobilistico e rifiuti industriali. Molte di queste tossine vengono scaricate nelle riserve idriche e nella catena alimentare, dove possono essere consumate dalla popolazione umana in generale.
L’inquinamento delle acque è una forma di inquinamento in cui l’approvvigionamento idrico è contaminato da tossine ambientali. Questo può essere creato attraverso il deflusso dei rifiuti da fabbriche, animali da fattoria o fertilizzanti per prati. Molti stati e altre agenzie governative hanno istituito norme di protezione ambientale per limitare le sostanze chimiche che possono essere scaricate nell’approvvigionamento idrico.
Molti proprietari di case rurali utilizzano pozzi trivellati come fonte primaria di acqua all’interno della casa. Questi pozzi sono suscettibili alle tossine ambientali a causa dell’effetto di deflusso. Poiché i prodotti chimici vengono scaricati nel terreno delle comunità rurali, possono integrarsi nell’acqua del pozzo della casa. Quest’acqua viene poi consumata da animali e persone all’interno della famiglia.
Molte fabbriche producono tossine ambientali che vengono rilasciate nell’atmosfera. Queste fabbriche rilasciano bassi livelli di sostanze chimiche considerate teoricamente sicure per il consumo umano. Alcuni esempi di queste fabbriche includono impianti di gas naturale, raffinerie di petrolio e centrali a carbone. È stato dimostrato che l’esposizione a lungo termine alle tossine provenienti da questi tipi di strutture produce diversi problemi di salute tra cui cancro e asma.
La maggior parte dell’approvvigionamento alimentare di oggi è anche pieno di tossine ambientali. Questo perché gli animali e le verdure che sono disponibili al supermercato sono stati corretti con prodotti chimici artificiali. Queste sostanze chimiche vengono utilizzate per aumentare la longevità dell’approvvigionamento alimentare.
Mangiare tossine ha implicazioni negative sulla salute a lungo termine. Questo è il motivo per cui gli alimenti biologici sono diventati popolari. Gli acquirenti di cibo che cercano di evitare le tossine ambientali spesso cercano carne da allevatori che nutrono i loro animali solo con cereali. Si ritiene che la carne alimentata con cereali abbia meno tossine ambientali perché contiene pesticidi limitati.
Oggi molti prodotti lattiero-caseari contengono ormoni e tossine ambientali. Queste sostanze chimiche vengono aggiunte alla dieta delle vacche da latte. La maggior parte degli allevatori usa questi ormoni per aiutare le vacche da latte a produrre più latte. Gli effetti a lungo termine di questi ormoni sugli esseri umani non sono chiari.
La maggior parte delle automobili oggi usa l’olio come lubrificante per il motore e la trasmissione. Questo olio viene trasformato in un liquido utilizzabile nelle fabbriche chiamate raffinerie di petrolio. Queste fabbriche emettono grandi quantità di inquinamento nell’atmosfera. Ciò causa problemi di salute con il bestiame animale e gli esseri umani nel raggio delle piante.