Un bollitore in ceramica è considerato uno dei migliori bollitori per fare acqua calda e tè. Non altera il gusto del contenuto, a differenza di alcuni bollitori realizzati con altri materiali. Scegliere il migliore è trovarne uno realizzato con pura ceramica e smaltato con materiale non reattivo. Hai anche una scelta di bollitori elettrici o che possono essere utilizzati su un piano cottura. A parte questo, la scelta del miglior bollitore in ceramica è in gran parte estetica.
I bollitori in ceramica sono spesso il tipo preferito di bollitore rispetto ai bollitori in acciaio inossidabile, porcellana, ghisa o alluminio, che cambiano il gusto del contenuto del bollitore o sono molto pesanti. La ceramica è simile alla porcellana ma è molto più economica. Un bollitore in ceramica è leggero, facile da pulire e solitamente portatile.
Trova un bollitore in ceramica fatto di pura ceramica e non mescolato con nient’altro, come il piombo. Assicurati che la glassa utilizzata non sia reattiva in modo che non penetri nel contenuto del bollitore. Un buon produttore di bollitore in ceramica elencherà come è fatto il bollitore e il contenuto della ceramica.
La maggior parte dei bollitori in ceramica sono elettrici, anche se ci sono bollitori realizzati per l’uso sul piano cottura. Esistono bollitori elettrici che si collegano direttamente al corpo del bollitore, ma la maggior parte verrà fornita con una base che riscalda il bollitore in ceramica. La base di solito è staccabile dal bollitore vero e proprio e offre una maggiore portabilità. La maggior parte dei bollitori elettrici in ceramica ha una superficie liscia, ma alcuni dei modelli con piano cottura non lo sono. Assicurati di evitare un bollitore con crepe o fessure sulla superficie, perché può essere un buon posto per l’accumulo di germi o batteri.
C’è una gamma abbastanza ampia di modelli e colori disponibili. La maggior parte dei bollitori elettrici sono neri o bianchi, ma spesso hanno dei disegni. I bollitori in ceramica sono molto popolari in Asia, quindi ne troverai molti con disegni asiatici o orientali.
Se stai cercando qualcosa di fatto a mano, ci sono molti bollitori in ceramica disponibili online o nei negozi di ceramica. Se ne acquisti uno fatto a mano, assicurati di verificare se può essere utilizzato su un fornello per riscaldare l’acqua, se è il modo in cui lo utilizzerai. Il termine “bollitore” è spesso scambiato con il termine “teiera”; in genere, le teiere vengono utilizzate solo per servire acqua calda o tè e si rompono se vengono poste su un fornello o una stufa.