Il ravanello è un ortaggio dal gusto deciso e piccante. Crescono rapidamente e il tempo tra la semina e la raccolta delle verdure è relativamente breve rispetto ad altri tipi di verdure. Per garantire la germinazione dei ravanelli, il terreno dovrebbe essere ben drenato e preparato con un fertilizzante leggero. L’area in cui vengono piantati i semi dovrebbe essere priva di rocce o pietre. I ravanelli preferiscono temperature miti, quindi la germinazione dei ravanelli non si verificherà se il terreno è troppo caldo o troppo freddo.
I semi possono essere piantati in primavera o in autunno quando il clima è moderato. La temperatura ottimale del suolo per la coltivazione dei ravanelli è compresa tra 50 e 75° C (10° e 21° F), sebbene i semi possano germogliare in un terreno fino a 85° C (29° F). La germinazione dei ravanelli fallirà quando le temperature del suolo sono troppo alte o troppo basse.
Il terreno del giardino dovrebbe essere preparato prima di piantare i semi di ravanello. Queste verdure prosperano in un terreno ricco di sostanze nutritive e ben drenato, ma possono anche crescere molto bene in un terreno medio. Tutte le rocce e le pietre dovrebbero essere rimosse dal terreno dove verranno piantati i semi. Letame o fertilizzante possono essere mescolati nell’area per renderla un ambiente migliore per la germinazione dei ravanelli.
I semi dovrebbero essere piantati in buche profonde 0.5 cm e a una distanza di 1.3-1.5 cm l’una dall’altra. La diffusione a diffusione, in cui i semi vengono sparsi su un’area di terreno preparata e quindi ricoperti da un leggero strato di terreno, può essere utilizzata anche per piantare semi di ravanello. In entrambi i metodi di semina, occorre prestare attenzione per garantire che i semi non siano troppo vicini tra loro, poiché i ravanelli non crescono bene quando sono sovraffollati. I semi appena piantati devono essere annaffiati, fino a quando il terreno è umido ma non bagnato.
Dopo la semina, il terreno che copre i semi dovrebbe essere annaffiato ogni giorno e l’area dovrebbe ricevere almeno una parziale luce solare durante il giorno. Con la cura adeguata, la germinazione dei ravanelli dovrebbe avvenire entro tre o sette giorni dopo la semina. Quando le piante iniziano a germogliare, il giardino dovrebbe essere diradato per dare spazio ai ravanelli per crescere e le erbacce presenti dovrebbero essere estirpate. In media, una pianta di ravanello matura in 20-30 giorni dopo la semina, ea questo punto si possono raccogliere le verdure. Un ravanello ben cresciuto ha generalmente un sapore forte e piccante ed è comunemente usato nelle insalate, sui vassoi di verdure e come guarnizione colorata.