Un fiore di ananas, o giglio di ananas, è una pianta da fiore perenne decorativa della famiglia dei giacinti. Di solito viene coltivato in giardino o tenuto in casa come pianta in vaso. Il fiore dell’ananas è originario del Sud Africa e generalmente preferisce crescere nelle regioni più calde del mondo. È una pianta bulbosa, il che significa che è cresciuta da un bulbo, ed è anche erbacea, il che significa che il suo fogliame muore alla fine della sua stagione di crescita. Queste piante sono meglio conosciute per i loro grandi e vistosi grappoli di fiori il cui modello in crescita ricorda la superficie squamosa di un frutto di ananas.
Il nome “fiore di ananas” viene applicato a molte diverse specie di piante del genere Eucomis, tra cui E. autumnalis, E. bicolor ed E. comosa. Queste piante hanno tutte un aspetto simile, con la differenza più comune che è il colore e il periodo di fioritura dei loro fiori. Una pianta da fiore di ananas cresce tipicamente ad un’altezza compresa tra 18 e 24 pollici (45 e 60 centimetri) e ha foglie lunghe, appuntite e lisce che di solito sono di un verde intenso con sfumature di colore rosso o viola. I fiori crescono in una formazione globulare nella parte superiore di un lungo stelo e possono essere di colore bianco, crema, verde, rosa o viola. I fiori possono sbocciare già alla fine dell’inverno o fino a metà estate, a seconda delle singole specie di piante.
Crescere e prendersi cura di un fiore di ananas è relativamente semplice. Le piante coltivate in un giardino all’aperto possono essere avviate da bulbi, che dovrebbero essere piantati durante la primavera. Il fiore di ananas può anche essere coltivato da piantine che vengono avviate al chiuso e trasferite in un luogo all’aperto o in un vaso nella tarda primavera. Per tutta la vita, le piante richiederanno annaffiature regolari, ma non dovrebbero essere eccessivamente annaffiate.
Queste piante generalmente preferiscono crescere in condizioni di pieno sole. Tuttavia, l’intenso sole pomeridiano può farle appassire, quindi il luogo più ideale per coltivare le piante all’aperto è quello che riceve ombra parziale a mezzogiorno. Le piante da interno in vaso possono essere semplicemente spostate fuori dal sole intenso in un punto più ombreggiato. Il fiore dell’ananas preferisce anche un terreno leggermente sabbioso e prospera quando viene piantato in una miscela di sabbia, terra e compost. Le piante coltivate indoor in vaso a volte possono diventare piuttosto pesanti, a seconda della loro specie, quindi potrebbe essere necessario sostenere la parte superiore della pianta fiorita su una struttura di supporto.