“Onion snow” è un termine regionale utilizzato principalmente nello stato della Pennsylvania, riferendosi colloquialmente all’ultima nevicata prima della fine della stagione primaverile. Alcune fonti indicano che la neve di cipolla si verifica in genere dopo il tempo tradizionale per piantare cipolle. Nella maggior parte dei luoghi, le cipolle vengono piantate a fine marzo o all’inizio di aprile. La neve di cipolla è definita come una neve leggera che si scioglie rapidamente. Si dice che questa espressione regionale provenga dalla cultura e dalla lingua olandese della Pennsylvania.
Tre espressioni legate alla neve, inclusa la neve della cipolla, sono uniche nella cultura olandese della Pennsylvania. Un alberello si riferisce a una neve bagnata e pesante che appesantisce i rami degli alberi, mentre un riempitore di crepe è il termine per una neve secca a grana fine che si deposita nelle fessure. La leggenda narra che tutti e tre i tipi di neve devono verificarsi prima dell’arrivo della primavera.
Oltre a neve di cipolla, riempitrice di crepe e piegatrice di alberelli, altre espressioni meteorologiche sono emerse dal dialetto olandese della Pennsylvania. Una tempesta potrebbe essere definita un herschel. L’espressione “dooner und blitzen” significa un temporale con un fulmine. Gli individui con un’eredità olandese della Pennsylvania potrebbero riferirsi a una pioggerellina come spritzing. Allo stesso modo, un’indagine sulla probabilità di pioggia potrebbe essere formulata come “Fai bagnare?”
Gran parte della tradizione meteorologica delle aree rurali della Pennsylvania è dovuta anche all’influenza della cultura olandese della Pennsylvania. Questo folklore sostiene che il tempo che si verifica il quinto giorno di ogni mese è un predittore del tempo per l’intero mese. Si dice che il comportamento iperattivo dei bambini sia un segno che la pioggia è imminente, secondo queste credenze; Allo stesso modo si dice che la pioggia sta arrivando se i campi del mattino contengono molte ragnatele. Allo stesso modo, un gallo che canta in tarda serata prevede precipitazioni durante la notte. Si crede che un inverno freddo sia predetto dalla rotondità del mais mentre cresce, e si dice che sia abbastanza caldo per piantare il mais quando si vedono donne che sporgono una delle loro gambe da sotto le coperte.
Il termine “Pennsylvania Dutch”, a volte chiamato “Pennsylvania German”, si riferisce a un gruppo culturale di eredità tedesca, basato su un fraintendimento della parola tedesca “Deutsch”. Questo gruppo discendeva dai coloni tedeschi del sud-ovest portati nell’area nel 1600 da William Penn. L’esclusivo dialetto olandese della Pennsylvania è nato dall’intersezione dell’inglese coloniale con il tedesco parlato dagli immigrati.