Il succo di erba di grano è un liquido ottenuto macinando o spremendo in altro modo l’erba di grano. Il liquido stesso è quasi sempre di colore verde brillante e di solito completamente privo di solidi dall’erba. In genere viene consumato direttamente dopo aver spremuto l’erba di grano, anche se è possibile acquistare un concentrato di erba di grano in bottiglia. La maggior parte delle persone che bevono succo di erba di grano lo consumano in piccole dosi o mescolato con un altro tipo di succo.
Molte persone che amano il succo di erba di grano tengono i vassoi di erba di grano in crescita in casa per una comoda spremitura. L’erba viene generalmente tagliata dal vassoio, non estratta, e quindi alimentata a grappoli in uno spremiagrumi specializzato. Queste macchine sono diverse dagli altri spremiagrumi e funzionano principalmente macinando l’erba. Questo produce il liquido verde noto come succo di erba di grano, nonché un prodotto di scarto dell’erba usata che viene raccolto separatamente.
Il succo fresco viene spesso venduto nei negozi di alimenti naturali e nei bar di succhi. Molte persone affermano che questa sostanza ha speciali benefici per la salute, come la capacità di prevenire il cancro e rimuovere le sostanze tossiche dal corpo. Spesso, l’erba di grano viene offerta come supplemento opzionale che può essere aggiunto ad altre bevande come un frullato. Poiché l’erba di grano ha il suo sapore, che non piace a tutti, questo di solito è visto come un modo per ridurre al minimo il disagio derivante dal bere la sostanza.
Mentre molte persone bevono succo di erba di grano durante il giorno, spesso si consiglia di consumare l’erba di grano a stomaco vuoto e in piccole quantità. La quantità esatta di erba di grano che è ottimale da consumare è in gran parte una questione di opinione. Alcune persone che non bevono spesso succo di erba di grano possono avere la nausea o ammalarsi in altro modo dopo aver bevuto l’erba di grano. Generalmente si dice che ciò si verifica a causa del consumo di troppo succo in una volta o delle cattive abitudini alimentari del bevitore. È importante aggiungere lentamente l’erba di grano a una dieta per ridurre al minimo gli effetti collaterali.
A causa dei presunti benefici per la salute dell’erba di grano, nonché della quantità di erba necessaria per produrre il succo, questo prodotto può essere molto costoso: un singolo bicchierino di succo di erba di grano può essere più costoso di un’intera bevanda in un bar di succhi. Alcune persone credono che i benefici dell’erba di grano non superino il costo, poiché altre verdure meno costose hanno un contenuto nutrizionale simile. A causa dei costi esagerati, la maggior parte delle persone sceglie di mangiare e bere prodotti meno costosi ma ugualmente salutari.