Molte persone non hanno un sano apporto di fibre. Questo è preoccupante, poiché è necessaria una fibra adeguata per una digestione e uno svuotamento ottimali. Può anche aiutare a prevenire alcune malattie. Un sano apporto giornaliero di fibre può anche aiutare a facilitare la perdita di peso, poiché mangiare cibi fibrosi fa sentire le persone sazi più a lungo, il che può rendere meno probabile che chi è a dieta faccia uno spuntino con cibi ipercalorici.
Molte persone non sono consapevoli di quanta fibra hanno bisogno su base giornaliera, ma gli esperti in genere raccomandano almeno 20-30 grammi di fibra ogni giorno. Sfortunatamente, tuttavia, l’American Dietetic Association stima che molte persone consumano solo circa 11 grammi di fibre al giorno. Per ottenere un’assunzione giornaliera adeguata e salutare di fibre, una persona dovrebbe mangiare molta crusca, come frutta, verdura, noci, legumi e cereali integrali; questi alimenti non si digeriscono completamente nel corpo. Invece, una parte di loro esce dal corpo come rifiuto, portando con sé altri prodotti di scarto. Assorbono anche i liquidi nel loro percorso attraverso il corpo, il che aiuta a rendere le feci abbastanza morbide da passare attraverso il corpo senza disagio.
La maggior parte delle persone ha familiarità con l’effetto positivo della fibra sui movimenti intestinali, ma alcuni medici pensano anche che un sano apporto giornaliero di fibre svolga un ruolo importante nella prevenzione di malattie e disturbi che colpiscono l’intestino, il colon e l’intestino. Per lo meno, una mancanza di fibra adeguata lascia rifiuti nel corpo molto più a lungo di quanto dovrebbe rimanere lì. Gli esperti di salute hanno scoperto che un sano apporto giornaliero di fibre è importante anche per ridurre il rischio di malattie cardiache se combinato con una dieta a basso contenuto di grassi e colesterolo. L’assunzione sana di fibre può anche aiutare a ridurre il rischio di una persona di sviluppare determinati tipi di cancro. Ciò è particolarmente vero quando le diete ricche di fibre sono combinate con il consumo di cibi a basso contenuto di grassi e molta frutta e verdura.
Per coloro che desiderano aumentare l’assunzione di fibre e realizzare i benefici per la loro salute, ci sono molti modi per ottenere più fibre. Ad esempio, una persona può iniziare con la colazione consumando pane e cereali integrali, in particolare quelli contenenti noci e frutta. La farina d’avena è una scelta popolare tra coloro che cercano una maggiore assunzione e i fagioli, anche ricchi di fibre, possono essere consumati durante il giorno. Allo stesso modo, la frutta, in particolare le mele, aggiunge un pugno di fibre e ha un buon sapore; è meglio lasciare la pelle per il massimo beneficio. Anche patate, pasta integrale e lenticchie sono buone selezioni e sono facili da aggiungere a pranzo e cena.