Una dieta ricca di fibre è considerata salutare, poiché aiuta il corpo a digerire correttamente gli alimenti. Mangiare cibi che sono buone fonti di fibre come cereali integrali, verdura e frutta può anche aiutare una persona a sentirsi piena senza dover consumare molte calorie o grassi. Molti frutti hanno il vantaggio di avere un sapore dolce; la maggior parte delle persone che cercano di perdere peso scopre di poter rinunciare più facilmente a dolci zuccherati e grassi come biscotti e torte se possono sostituire la frutta fresca. Per la minor quantità di calorie e la massima quantità di fibre, la frutta dovrebbe essere consumata cruda piuttosto che consumata sbucciata, cotta, in scatola o come succo. I frutti ricchi di fibre includono mele, banane, bacche, frutta secca, pompelmi, guaiave, kiwi, arance, papaia, pesche, pere e angurie.
L’anguria può essere rimossa dalla sua scorza non commestibile, tagliata a cubetti e conservata in un contenitore coperto in frigorifero. La sua freschezza rinfrescante è benvenuta nelle calde giornate estive; averlo già tagliato e pronto lo rende di facile accesso per spuntini o dessert dolci e salutari. Le pere sono ricche di fibre e sono per lo più associate all’autunno. Le bucce delle pere tendono ad essere molto sottili, ma dopo essere state ben pulite, le pere dovrebbero essere mangiate con la buccia poiché aumenta la loro quantità di fibre.
Le pesche sono un altro dei frutti ricchi di fibre che dovrebbero essere mangiati con la buccia lasciata, se possibile. Ad alcune persone non interessa mangiare la buccia pelosa della pesca, ma aumenta considerevolmente la quantità di fibra consumata. Le papaie sono un altro frutto che è una buona fonte di fibre. La buccia rosso-arancio di una papaia di solito non è considerata commestibile, poiché tende a indurirsi man mano che il frutto matura, ma alcune persone la mangiano.
Le arance sono un popolare frutto ricco di fibre e ricco di vitamina C. Non sono dolci come molti altri frutti ricchi di fibre. Invece di bere succo d’arancia a colazione, una persona può aumentare il proprio apporto di fibre mangiando invece il frutto intero sbucciato. Kiwi, guaiave e pompelmi possono avere un sapore più aspro della maggior parte delle arance, ma sono tutti ricchi di fibre e possono aggiungere interesse e vitamine alla dieta.
Poiché i frutti secchi hanno la maggior parte del loro contenuto di umidità rimosso, sono ricchi di fibre. Contengono anche molto zucchero naturale, quindi i diabetici o altri che osservano l’assunzione di carboidrati dovrebbero mangiare piccole porzioni di frutta secca come uvetta, prugne, albicocche, fichi e datteri. Tutte le bacche sono ricche di fibre. Lamponi, fragole, more, mirtilli e mirtilli rossi possono essere consumati come frutti ricchi di fibre nella dieta, a seconda di quelli di stagione. Le banane sono un popolare frutto ricco di fibre; sono facili da portare in viaggio per spuntini o da affettare nei cereali per la colazione.