L’uva è il raccolto di frutta più piantato al mondo, con più di 29,000 miglia quadrate (circa 75,000 km quadrati) di spazio utilizzato e circa 150 trilioni di libbre (68 trilioni di kg) di uva prodotta ogni anno. Si prevede che la quantità di terra utilizzata per la coltivazione della vite aumenterà del 2% ogni anno. Si pensa che la prevalenza delle colture di vite sia dovuta principalmente alla loro adattabilità alla maggior parte dei climi. La maggior parte delle uve – circa il 70% – viene utilizzata per produrre vino, ma tale cifra può variare in base alla regione. Ad esempio, in California, più della metà dei raccolti di uva viene utilizzata come frutta fresca o essiccata in uvetta.
Maggiori informazioni sulle colture da frutto in tutto il mondo:
Le banane sono un’altra delle colture da frutto più coltivate e vengono coltivate in più di 120 paesi.
L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) stima che quasi 1.7 milioni di morti ogni anno sono causati dal consumo inadeguato di prodotti.
Nel 2010, sono stati prodotti circa 80.5 milioni di tonnellate (circa 73.02 milioni di tonnellate) di frutta tropicale, con i frutti tropicali più popolari come mango, papaia e ananas.