Molte persone si rilassano con un bicchiere di vino dopo una lunga giornata, ma può esserci una linea sottile tra sentirsi rilassati e bere troppo. La ricerca della Cornell University suggerisce che le persone tendono a bere più vino di quanto non intendano perché non conoscono il modo migliore per versarlo. Ad esempio, le persone versano circa il 12% in più di vino quando usano un bicchiere largo, piuttosto che uno più stretto. Tendono a traboccare all’incirca della stessa quantità quando si tiene il bicchiere, piuttosto che versare mentre è appoggiato su un tavolo. Le persone si verseranno anche una porzione più generosa di vino bianco perché è mimetizzato dal colore del bicchiere, a differenza del vino rosso.
Alzare un bicchiere di vino:
Di tutte le nazioni che bevono vino nel mondo, la Città del Vaticano prende il massimo riconoscimento, bevendo una media di 19.5 galloni (74 litri) pro capite all’anno.
Con moderazione, si ritiene che il vino rosso abbia alcuni benefici per la salute, poiché un singolo bicchiere fornisce una grande quantità di antiossidanti e può ridurre il rischio di malattie cardiache e ictus.
Nel Regno Unito, il principe Carlo possiede un’Aston Martin che è stata convertita per funzionare a bioetanolo ottenuto dal vino.