¿Qué es un festival de la fresa?

Un festival de la fresa es un evento de la comunidad local organizado en las áreas donde se cultiva esta fruta, con mayor frecuencia para celebrar el inicio o el apogeo de la temporada de cosecha. La mayoría de los festivales tienen lugar en la primavera, y las fresas frescas, los productos horneados y las comidas exóticas con la baya juegan un papel central en las festividades. Varias actividades tradicionales del festival son comunes, incluidos juegos y atracciones de carnaval, entretenimiento en vivo y actividades con temas de fresas que incluyen desfiles, artesanías y concursos. El evento está patrocinado en gran medida por empresas, organizaciones y grupos locales, regionales y, a veces, nacionales, y los precios de admisión varían, según el festival.

La temporada de fresas abarca los meses de primavera. El clima cálido y las abundantes cosechas de la fruta madura permiten a las comunidades productoras de fresas la oportunidad de compartir este cultivo local entre sí y con las comunidades circundantes. Un festival de la fresa puede tener lugar en el campo o en medio de una ciudad o pueblo.

La fruta fresca, los productos horneados y la comida son la pieza central de cualquier festival de la fresa, con carpas para tartas, cerveza y postres para construir sus propias tartas, así como alimentos exóticos con infusión de fresas y fruta fresca en la canasta o en bandeja. El producto generalmente proviene de granjas locales o regionales, especialmente en lugares donde las fresas se cultivan ampliamente, como California. Se pueden otorgar varios premios en un festival de la fresa por frutas excepcionalmente sabrosas o alimentos creativos hechos con la fruta.

Un festival de la fresa generalmente implica una variedad de actividades para sus invitados. Muchos tienen atracciones y juegos de carnaval como una feria tradicional o un bazar. El entretenimiento en vivo también es común, y la mayoría involucra bandas, coros y talentos locales de varias escuelas, organizaciones y grupos.

Las celebraciones también suelen tener una serie de eventos con temas de fresas. La degustación de fresas, los concursos de comer pasteles e incluso los concursos de belleza pueden estar en la lista de actividades de una comunidad. Por lo general, se ofrecen manualidades con fresas y varios juegos para niños más pequeños. Los desfiles con carrozas decoradas por la comunidad, la organización y la compañía constituyen uno de los eventos clave en algunos festivales. Se puede coronar una corte real, que normalmente encabeza el desfile o las festividades principales del festival.

Los festivales de la fresa suelen estar patrocinados por empresas, organizaciones y agencias locales, regionales y quizás nacionales. Los vendedores instalan puestos donde los visitantes pueden buscar productos o servicios o recibir muestras gratis. Los artesanos locales también pueden vender joyas, ropa y otros bienes, y los vendedores pueden vender productos frescos que no sean fresas. La entrada puede ser gratuita con boletos de paseo que cuestan más, o el festival puede cobrar un precio general. Los productos agrícolas y de los vendedores suelen tener costos adicionales, aunque se pueden incluir entretenimientos y ciertas actividades, según el festival.