Un informe publicado en el New England Journal of Medicine encontró que los bebedores de café pueden vivir más que las personas que no lo toman, pero no se sabe si el café es la razón. Los investigadores encontraron que los hombres y mujeres de entre 50 y 71 años que tomaban café con cafeína o descafeinado con frecuencia tenían menos probabilidades de morir de afecciones como enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, diabetes y enfermedades respiratorias que las personas que compartían factores de riesgo similares, como fumar. o falta de ejercicio, pero no tomaba café. Los bebedores de café masculinos tenían un 10% menos de probabilidades de morir a causa de estas afecciones, mientras que las mujeres tenían un 15% menos de probabilidades. Una posible conclusión fue que el café podría contener antioxidantes, sustancias que pueden ayudar al cuerpo a combatir infecciones y enfermedades.
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Después del petróleo, el café es el producto comercializado más valioso en todo el mundo en términos de valor total comercializado.
Kopi Luwak se considera el café más raro del mundo y puede venderse por el equivalente a 50 dólares estadounidenses la taza. Se produce en Indonesia a partir de granos de café que fueron consumidos y excretados por la civeta de la palma asiática, que es similar a una comadreja.
Los estadounidenses beben la mayor cantidad de café en todo el mundo: alrededor de 450 millones de tazas al día.