La principal diferencia entre Fahrenheit y Celsius son sus valores relativos tanto para los puntos de congelación como para los puntos de ebullición. Esto hace que casi todos los demás puntos de temperatura del termómetro también sean diferentes. Celsius se considera un estándar mundial debido a su facilidad de uso, pero un número significativo de países todavía opera en el sistema Fahrenheit para muchas aplicaciones, como información meteorológica y cocina. Cabe señalar que la referencia a congelar y hervir es para el agua.
Tanto Fahrenheit como Celsius son fácilmente comprensibles, pero los puntos de congelación y ebullición son más difíciles de recordar para Fahrenheit, simplemente porque están colocados de manera muy incómoda en la escala. Esta es la razón principal por la que la escala Celsius se ha generalizado.
Los puntos de congelación en estas escalas son generalmente más conocidos que los puntos de ebullición, al menos para la persona común. Esto se debe a que ambos son puntos muy importantes relacionados con el clima. En la escala Celsius, el punto de congelación aparece como 0 °. El punto de congelación en la escala Fahrenheit es 32 °.
Asimismo, los puntos de ebullición también son diferentes, siendo el número más fácil 100 °, que es el punto de ebullición en la escala Celsius. En la escala Fahrenheit, el punto de ebullición es de 212 °. Dado el número redondeado para Celsius, puede ayudar a que muchos cálculos sean mucho más fáciles al considerar el punto de ebullición.
Si bien las ventajas a menudo favorecen al sistema Celsius, la escala Celsius tiene una gran desventaja. La variación de temperatura real entre los puntos numéricos naturales es mayor en el sistema Celsius, simplemente porque hay menos puntos numéricos naturales entre la congelación y la ebullición. Por lo tanto, para ser más exactos en la temperatura real, los decimales y las fracciones se vuelven más importantes en el sistema Celsius.
La conversión de Fahrenheit y Celsius a cada escala respectiva requiere el uso de una fórmula matemática simple. Para convertir Celsius a Fahrenheit, (sume el número) ° C x 9/5 + 32 = (resultado) ° F. Para convertir Fahrenheit a Celsius, (agregue el número ° F-32) x 5/9 = resultado ° C.
También hay una serie de calculadoras en línea que se encuentran fácilmente haciendo una búsqueda que convertirá automáticamente una temperatura a la otra.