Un carro de cocina es un carro de servicio que también se puede utilizar para almacenamiento. Un carrito de cocina tiene ruedas, o ruedecillas, en la parte inferior para que pueda moverse fácilmente por la cocina o trasladarse a otras áreas de la casa, como a un patio o al comedor. En algunas cocinas, un carrito puede ser más una isla de trabajo móvil, mientras que en otras es más un carrito de almacenamiento que se mantiene contra una pared o incluso dentro de un armario o despensa de la cocina.
En el Reino Unido (Reino Unido), un carro de cocina a veces se llama carro de carnicero, especialmente si tiene una tapa de madera estilo bloque de carnicero. Algunos carritos están hechos completamente de madera y cuentan con estantes y un cajón superior. Un cajón superior en el carro es útil para guardar utensilios de cocina y algunos carros de madera tienen inserciones cromadas para cestas que funcionan como cajones inferiores. Muchos de estos están hechos de haya. Un carrito de cocina puede incluir accesorios como un botellero o un toallero.
Lo mejor de un carrito de cocina es que puede encontrar uno que se adapte al aspecto de su cocina y ajustarlo para satisfacer sus necesidades exactas. Por ejemplo, si principalmente desea tener un carrito para mover de la cocina a la terraza para hacer barbacoas, puede usarlo como rejilla de almacenamiento en un rincón de la cocina la mayor parte del tiempo y luego llenar los estantes o cajones de almacenamiento con barbacoa. suministros cuando sea necesario. Si obtiene un carrito de cocina con un toallero, puede tener una toalla a mano para limpiar al aire libre, además de agregar un gancho para colgar un guante de horno de barbacoa adicional.
Los carros de cocina comercial a menudo están hechos de acero inoxidable. Se utilizan en muchas cocinas domésticas hoy en día debido a la popularidad de los electrodomésticos de acero inoxidable. Un carrito comercial de acero inoxidable no solo es duradero, sino que puede agregar un gran estilo contemporáneo a muchas cocinas.