Un carrito de bar es una unidad móvil que se utiliza para transportar bebidas alcohólicas. Por lo general, se proporciona un lugar en la cocina o en el comedor, aunque otras habitaciones también pueden albergar uno. El hecho de que el carrito se mantenga o no en otra habitación depende en gran medida de su diseño.
En la mayoría de los casos, este mueble está contenido sobre una base cuadrada o rectangular con cuatro ruedas, una en cada esquina. Si el carro de la barra es particularmente grande, puede haber dos o más ruedas adicionales espaciadas a lo largo del perímetro del fondo. Las ruedas facilitan que el carrito se mueva de un lugar a otro, lo que es particularmente útil durante las reuniones sociales.
Un carrito de bar puede estar hecho de madera o acero inoxidable. Los que están hechos de acero inoxidable se guardan más comúnmente en la cocina o se usan para entretenimiento al aire libre. Los de madera también se pueden utilizar en la cocina, pero a veces se encuentran en el comedor o incluso en la sala de estar. Un carro de madera generalmente no se usa para entretenimiento al aire libre.
El carrito de barra más básico generalmente tiene un estante en la parte inferior donde se puede almacenar la cristalería. También tiene un botellero para guardar botellas de vino y un estante adicional encima del botellero. Aquí se pueden colocar más cristalería, al igual que jarras o botellas de otras bebidas alcohólicas. El carro también tiene comúnmente una o más estanterías a lo largo del perímetro exterior en las que se pueden colgar toallas u otros artículos.
Un carro de barra de gama alta tiene muchos extras que no se encuentran en el modelo básico. Por ejemplo, puede contener armarios en la parte inferior con puertas que se pueden abrir y cerrar. Un carrito de alta gama también puede incluir su propio fregadero y sistema de filtración, así como tablas de cortar integradas, estantes laterales extraíbles y abrebotellas integrados.